株式会社スナックミー
ここでしか食べられないできたてのフィナンシェケーキを販売
株式会社スナックミー(本社：東京都中央区 / 代表取締役：服部慎太郎)は、スナックミー初となる、できたておやつの専門店「snaq.me stand（スナックミースタンド）」を東京・蔵前に2024年2月23日(金)にオープンします。おやつのサブスクやECではご提供できなかった”できたてのおやつ”にこだわり、フィナンシェケーキやドリンクをご提供します。
snaq.me stand 内観イメージ
■「snaq.me stand（スナックミースタンド）」について
スナックミーはこれまで、おやつのサブスク「snaq.me(スナックミー)」やECを通じて、全国240以上の生産者様と開発したおやつを20万人以上のお客様にお届けしてきました。
東京の蔵前にオープンする「snaq.me stand（スナックミースタンド）」は、サブスクやECでは提供できなかった”できたてのおやつ”にこだわったスタンド形式の店舗で、店内やテイクアウトでできたてのおやつを体験していただけます。1号店の清澄白河店やECでの事前販売でも好評だったフィナンシェケーキを店内でパティシエが焼き上げます。また、ECやサブスクで人気のお茶やコーヒー豆を使ったドリンクもフィナンシェケーキとのペアリングで販売します。
1号店のある清澄白河と同様、蔵前にもチェーン店とは違った良さを持つこだわりの店舗や飲食店が多く存在しており、スナックミーのおやつ作りの考え方と重なることから蔵前への出店に至りました。
■販売する商品について
＜BAKED SWEETS＞
フィナンシェケーキ 280円～（税込）
バターがふくよかに香るフィナンシェ生地の中に、ジャムやクリームなどを閉じ込めることで、しっかりと食べごたえがありながら、それでいて繊細な作りの新感覚焼き菓子「フィナンシェケーキ」を開発しました。リッチなフレーバーを実現するために、通常のフィナンシェとは異なる立方体型の型を採用し、外はカリッとした食感を残しつつ、中にしっとりとしたジャムやクリームを楽しめます。
スナックミーのリアル店舗1号店「snaq.me 清澄白河」で複数回開催したイベントでの販売とEC販売での好評を受け、「snaq.me stand（スナックミースタンド）」でのメイン商品としての販売が決まりました。オープン時は期間限定フレーバーを含む5フレーバーを展開します。
展開フレーバー
– カスタード：280円（税込）
– ラムレーズン：280円（税込）
– ストロベリー：280円（税込）
– チーズペッパー：280円（税込）
– チョコレート（ダンデライオン・チョコレート使用商品※）：330円（税込）※2016年から蔵前に出店し、蔵前のクラフトシーンをリードしてきたダンデライオン・チョコレートのチョコレートを使用した商品です。詳細のリリースはこちらをご覧ください。
＜DRINK＞
– コーヒー/紅茶/ハーブティー 380円（税込）
スペシャルティーコーヒー(日替わりで豆が変わります)とsnaq.meでも取り扱っている紅茶やハーブティーです。フィナンシェとご一緒にお召し上がりください。
– ティーラテ 500円（税込）
（左）抹茶ティーラテ （右）アッサムティーラテスチームミルクベースのほんのり甘みのついたティーラテです。アッサムティー、抹茶、凍頂烏龍茶をご用意しました。まろやかな口当たりとそれぞれの茶葉の香りをお楽しみください。
– スイーツドリンク 600円（税込）
フランボワーズショコラダンデライオン・チョコレートのチョコレートを使った甘さ控えめのスイーツドリンクです。チョコレートの香りとフランボワーズのフルーティーな酸味を楽しめます。
バニラミルクティーキーモン紅茶を使ったバニラが香るスペシャルなミルクティーです。アクセントとしてはちみつとアーモンドダイスをトッピングしています。
店内でもテイクアウトでもお楽しみいただけます。
■「snaq.me stand（スナックミースタンド）」店舗情報
オープン日：2024年2月23日(金) 11時
住所： 〒111-0051 東京都台東区蔵前3-4-3フィルパーク蔵前II 1B
都営浅草線蔵前駅A0出口 徒歩30秒
席数：店内4席、店外4席
お支払い方法：キャッシュレス決済のみ
営業時間：11時～19時（定休日：水曜日）
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/snaq.me_stand_kuramae/
■オープン特典
オープンから3日間は毎日、フィナンシェケーキご購入のお客様に先着で50名様にコーヒーまたはストレートティーを無料でプレゼントいたします。
– 開催日時： 2024年2月23日(金)～2月25日(日)
– ご用意数： 毎日先着50名様分（※お一人様一回限り）
– 開催場所： snaq.me stand（スナックミースタンド）蔵前
株式会社スナックミー 概要
「おやつと世界を面白く。」を理念とする当社は、おやつの可能性を信じ、探求する。おやつにもっとテクノロジーとアイデアを。おやつで社会をよくしていく。という考え方のもと、”お菓子”というモノではなく、”おやつ”という体験を提供するブランドを生み出していくおやつ体験メーカーを目指しています。webサービスのようにお客様のフィードバックを活用し「永遠のβ版」としてサービス改善を続け、製菓業界の枠組みにとらわれない面白い挑戦を続けてまいります。
所在地：東京都中央区日本橋箱崎町44-1 イマス箱崎ビル8階
代表者：代表取締役社長 服部慎太郎
公式Instagram：https://www.instagram.com/snaq.me/
公式X：https://twitter.com/snaqme
コーポレートサイト：https://snaqme.com/
snaq.me公式サイト：https://snaq.me/
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社スナックミー 広報 草野
Email： pr@snaq.me
