株式会社ファイアスピリット
Mark Matsuoka Grill 中目黒【期間限定 桜メニュー】3月9日～4月10日
桜の街路樹が春の訪れをお知らせします
目を疑うほど美しい夜桜
株式会社ファイアスピリット(代表取締役：高瀬 武英)は、本格厳選和牛を使用するグリルレストラン「Mark Matsuoka Grill」にて、桜期間限定メニューを販売いたします。
天皇家献上店の食肉技能士が選りすぐった牛肉のみを使用した当店舗は、黒毛和牛以上の牛肉だけでなく、ブランド牛までをもカジュアルにお召し上がりいただけます。
イタリア料理をベースに、和のテイストをモダンに取り入れたイノベーティブ料理の数々は、皆さまに新しい発見をお約束いたします。
高級店でしか体現できなかったイノベーティブ料理を身近にお召し上がりいただきたい。
新しいアプローチで表現する「おいしいにまっすぐ」を直に体感ください。
春の訪れを知らせる桜の咲く季節、洗練されたおしゃれな街中目黒で優雅なお花見はいかがですか。
目黒川に面し、晴れの日はガラス窓が開きオープンテラス席に。店内にも大きな桜の木を飾り、桜期間は店内外どのお席からも桜を存分にお楽しみいただけるレイアウトになります。
目黒川のお散歩を楽しんだあと、桜あふれるMark Matsuoka Grill 中目黒で、お友達やご家族、大切な方たちとご一緒に、とっておきの桜期間限定メニューを味わってください。
【 桜期間 限定メニュー 】
2024年3月9日 ～ 2024年4月10日
料理部門から4種類、ドリンク部門から4種類が期間限定でラインナップします。
黒毛和牛ランプ タリアータ
SAKURA × WASABI￥3,520 (税込)
肉に絶対の自信を持つ当店のステーキを桜スタイルでご提供いたします。
ソースは濃密に仕上げたシェフオリジナル洋風わさび醤油に桜塩を添えて。
和ラビアータ￥1,760(税込)
赤味噌を使ったパスタを食べたことはありますか？
おこりんぼうパスタと呼ばれるアラビアータをイノベーティブした料理です。
春を感じる菜の花を自然な調理法で。
静岡県産 井鱒屋サーモンのカルパッチョ
桜花スタイル￥1,430(税込)
静岡県 井鱒屋さんの旨味が詰まったサーモンを紫蘇でマリネし爽やかに。
いくらと相性抜群の定番メニューを桜期間スタイルで。
さくらもち…？？￥770(税込)
見た目はさくらもち、だけど中身は洋風デザート。
見た目と味わいのギャップにきっと驚かれることでしょう。
一度食べたら病みつきになるかも？
鮮やかな桜ドリンクは、ノンアルコール2種・アルコール2種桜期間限定 オリジナルモクテル・カクテル 4種(左から)
さくら ラテ ￥990(税込)
春の訪れ ￥990(税込)
★ストロベリーブロッサム ￥1,210(税込)
★SAKURA サワー ￥1,100(税込)
★メニューはアルコールを使用
【 テラス席確約 コース料理 】 PRIMAVERA-プリマヴェーラ￥10,000 (税込)
桜期間の特別メニューが詰まったオリジナリティ溢れる料理の数々。お花見も兼ねてテラス席でとびきりの思い出を。
・Antipasto -前菜-
静岡県産 井鱒屋サーモンのカルパッチョ 桜花スタイル
‣Primo Piatto -パスター
和ラビアータ
‣Secondo Piatto -肉料理-
A5 飛騨牛 ‐飛び牛‐ ランプステーキ SAKURA x WASABI
‣Risotto -〆ご飯-
真田のコシヒカリ小松姫 筍の色ご飯 桜の風味 あご出汁茶漬け
‣Dolce -デザートー
さくらもち…？？
‣Caffe o Te
スペシャリティコーヒー or オーガニックティー
▼ ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/mark-matsuoka-grill-nakameguro/reserve
※桜期間のご予約はコース料理のみとさせていただきます。
■ About MMG（Mark Matsuoka Grill）
グリルレストラン。が創造する料理の新しい形。
イタリアンをベースに、和食の要素を融合して創り出すオリジナリティ溢れるイノベーティブ料理の数々は、ここでしか味わえない、一度食べたらまた食べたくなる味。
天皇家献上店の食肉技能士である”森 栄二”氏が厳選した黒毛和牛以上の牛肉を、和テイストを加えて革新的な一皿へ昇華させます。
ワインセレクトは専属ソムリエが料理とのマリアージュを第一にし、アルコール類も多様な愉しみ方を追及。
店内壁面に直接描かれた絵画は、ポルトガル人アーティスト”MARU”が担当。
まるで海外にいると錯覚させられるデザインに仕上げています。
大人じゃないと分からない、料理や内装へのこだわりを感じていただけることでしょう。
黒毛和牛100% MMGハンバーグ
和ルボナーラ
お肉屋さんのオムバーグ
Mark Matsuoka Grill 中目黒（マークマツオカグリル）
住所：東京都目黒区上目黒1-16-12 鈴房ビル１F
TEL：03-6451-2922
営業時間：11:00 – 23:00
Lunch：11:00 – 16:00 (L.O 15:00)
Dinner：16：00 – 23：00 (L.O 22:00)
※桜期間以外は22:00閉店
定休日：不定休
アクセス：日比谷線・東急東横線 中目黒駅徒歩4分
公式HP：https://www.markmatsuoka.tokyo/nakameguro/
Instagram ID ：＠nakame_grill_markmatsuoka
公式LINE：https://lin.ee/U4FsywpC
【 本リリースに関するメディアお問合せ先 】
株式会社ジャパントランスワールド 葛野 晃章 Teruaki Kuzuno
〒154-0002 東京都世田谷区下馬5-4-8
TEL：080-3008-2147 Mail：teruaki.kuzuno@markmatsuoka.tokyo
