ＳＨＫライングループ
～洋上にて北海道・仁木町で醸造されたクラフトビール&トマトを堪能しませんか～
新日本海フェリー株式会社は、北海道の魅力を船上で楽しめる新企画「船の産直」を開催いたします。第二弾となる今回は、北海道仁木町よりクラフトビール飲み比べ&トマト試食販売会を実施いたします。
■ 企画概要
「船の産直」は、北海道で育まれた旬の恵みと生産者の想いを、そのまま船上へお届けする新企画です。第二弾は、北海道・仁木町より、「にきや」の皆さまをお迎えします。
自家製ホップや仁木町の地域の農産物を使い、自社で醸造したクラフトビールの飲み比べ販売、さらに自社畑で収穫されたトマトの試食・販売会を実施いたします。
ここでしか聞けないビール醸造のこだわりのお話を交えながら、北海道の豊かな恵みを船旅のひとときとともにぜひお楽しみください。
■開催便
8月3日（月） 小樽→新潟便 『あざれあ』船内
8月4日（火） 新潟→小樽便 『あざれあ』船内
※数量には限りがございます
■NIKIYA FARM＆BREWERYのクラフトビールについて
クラフトビールを醸造している仁木町は、余市川を中心に北海道最北の広葉樹に囲まれた地域となります。
その落葉する葉は、仁木の大地に栄養を与え、動植物の育みが活発になるため、針葉樹にはみられない豊かな大地を生むとされております。
またそんな肥沃な大地は、北海道の雪解け水を浄化し、良質で栄養豊富な水を作り出します。私たちはこの仁木町の「水」に注目し、クラフトビール醸造を始めました。
肥沃な大地から採れた自家製ホップやフルーツを使用し、仁木の大地が作り上げた良質な「水」を使用したオリジナルクラフトビールをぜひお楽しみいただきたいです。
「船の産直」は、北海道で育まれた旬の恵みと生産者の想いをお届けする船内イベント。これからも旬の味覚や特産品をご紹介し、船旅でしか味わえない特別な出会いをお届けしてまいります。
ぜひ次回の「船の産直」にもご期待ください。
