ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
ぶどうや洋梨、栗などを使用した約25種類のスイーツと本格ランチメニューが登場
『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2026年9月20日（日）～22日（火・休）の3日間限定で、秋ならではの食材をふんだんに使用したスイーツと本格ランチメニューを楽しめる『オータムスイーツブッフェ』を開催します。
『オータムスイーツブッフェ』
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、季節ごとにテーマを設けたスイーツブッフェを開催しています。
今回は『実りの秋』をテーマに、ぶどうや洋梨・栗・さつまいもなど、この時季ならではの食材をふんだんに使用したスイーツと本格的なランチメニューをご用意します。
パフォーマンスコーナーでは、「3種の極上ぶどうとマロン＆ナッツの収穫祭パフェ」を提供します。渋皮マロンやコーヒージュレ、マスカルポーネクリームを重ね、トップにはシャインマスカット・巨峰・レッドシードレスの3種のぶどうと香ばしいナッツのヌガティーヌをあしらいました。旬の果実が織りなす味わいと食感を楽しめるパフェです。
さらにブッフェテーブルには、軽やかな口当たりに仕上げたカスタードクリームがシャインマスカットの爽やかな甘みを引き立てる「シャインマスカットのタルト」や、赤ワインで煮込んだイチジクがアクセントのダークチョコレートムースに、洋梨のコンポートを加えたバニラ風味のムースを重ね、赤いマーブル模様が目を引く「洋梨とイチジクのムース」、濃厚な渋皮栗のクリームを贅沢に絞った「マロンモンブラン」のほか、「ムースカルヴァドス」「さつまいものシブースト」など、季節の味わいを取り入れた約25種類のスイーツが揃います。
スイーツとともに楽しめる料理にも、秋の味覚を使ったメニューをご提供します。パフォーマンスキッチンからは茸やリンゴを使ったソースで味わう「ローストビーフ」をはじめ、帆立貝やムール貝の旨みと茸の香りが広がる「貝類ときのこのフリカッセ」、さつまいもの甘みとサーモンのほどよい塩味が調和する「サーモンのライム風味マリネとさつまいものクレープ・ヴォナシェンヌ」をご用意。ほかにも、子持ち鮎煮浸しや海老キャビア、紅葉に見立てたさつまいもなど、秋の趣を彩り豊かに盛り合わせた「秋の酒肴」や「鮭ときのこ梨みぞれ和え」など、和洋の多彩な料理が並びます。
季節の恵みを感じるスイーツとランチメニューをご堪能ください。
■『オータムスイーツブッフェ』 開催概要
【期間】2026年9月20日（日）～22日（火・休）
【時間】１.12：00～14：00／２.12：30～14：30／３.13：00～15：00（3部制・各2時間）
【場所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
【料金】大人 6,400円／9歳～12歳 3,300円／4歳～8歳 1,900円
One Harmony会員 大人 6,000円／9歳～12歳 3,100円／4歳～8歳 1,800円
プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員・エクスクルーシィヴ プラス会員 大人 5,750円／9歳～12歳 2,900円／4歳～8歳 1,700円
※ソフトドリンクバー付
※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。
※OneHarmony会員と同行のお子様には、割引料金が適用されます。
※3歳以下無料
※各回30分前より受付を開始いたします。
＜One Harmony詳細はこちら＞ https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00～18：00）
公式サイトからのご予約：
https://www.tablecheck.com/ja/tokyobay-grandnikko-lejardin/reserve/message
スイーツ（一部抜粋）※約25種類
＜パフォーマンスコーナー＞
・3種の極上ぶどうとマロン＆ナッツの収穫祭パフェ
3種の極上ぶどうとマロン＆ナッツの収穫祭パフェ
・贅沢マロンのミルフィーユ
＜ブッフェコーナー＞
・シャインマスカットのタルト
・洋梨とイチジクのムース
・マロンモンブラン
・ムースカルヴァドス
・サバランマロンポワール
・シシリアン
・さつまいものシブースト
・メープルとクルミのパウンドケーキ
・洋梨とショコラのクレープ
・リンゴと干しぶどうのレアチーズ ほか
シャインマスカットのタルト
洋梨とイチジクのムース
マロンモンブラン
ムースカルヴァドス
ランチメニュー（一部抜粋）
＜パフォーマンスキッチン＞
・ローストビーフ きのこテリヤキソース・りんごと生姜の和風ソース
・貝類ときのこのフリカッセ
・サーモンのライム風味マリネとさつまいものクレープ・ヴォナシェンヌ
貝類ときのこのフリカッセ
サーモンのライム風味マリネとさつまいものクレープ・ヴォナシェンヌ
＜ブッフェコーナー＞
・焼き茄子と海老とパプリカのゼリー寄せ
・さつまいものパルフェ 生ハムとパルミジャーノチーズのクランブル
・千葉県産ハーブ鶏のナッツクルート焼き ココナッツ風味のカレーソース添え
・豚フィレ肉とリンゴのソテー
・ハモのフリット 柿とエストラゴンのタルタルソース添え
・秋の酒肴（子持ち鮎煮浸し、榎木茸煮凝り、紅葉丸十、海老キャビア、擬製豆腐）
・鮭ときのこ梨みぞれ和え
・茄子フォアグラ味噌焼
・松茸ご飯 ほか
千葉県産ハーブ鶏のナッツクルート焼き ココナッツ風味のカレーソース添え
秋の酒肴
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。
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グランドニッコー東京ベイ 舞浜
ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。
所在地：千葉県浦安市舞浜1-7
建 物：地上12階 アトリウム（4,300平方メートル ）
施設構成：客室数709室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル、神殿ほか
アクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分
電話番号：047-350-3533（代表）
公式サイト：https://tokyobay.grandnikko.com
