株式会社 Mr. CHEESECAKE
Mr. CHEESECAKE限定フレーバーもセット販売で先行登場
株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区 代表取締役CCO：田村浩二）は、一年に一度の特別な日、大切な人と過ごす時間を彩る「Mr. CHEESECAKE Holiday Collection」を開催します。2026年10月9日（金）より公式オンラインストアにて、数量限定で「Paris-Brest Pistachio Apricot（パリブレスト ピスタチオ アプリコット）」の予約販売を開始。さらに、11月21日（土）より販売する「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone（ミスターチーズケーキ ストロベリー マスカルポーネ）」と「Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry（ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー）」の2種も、「Paris-Brest Pistachio Apricot」とのセット商品として予約期間中に購入いただけます。
予約受付ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/holiday-preorder
Mr. CHEESECAKEは、一年に一度の特別な日、大切な人と過ごす時間に彩りを加えたいという想いを込めて、「Mr. CHEESECAKE Holiday Collection」を開催します。今年は、ホリデーシーズンにふさわしい特別なケーキ「Paris-Brest Pistachio Apricot」に加え、Mr. CHEESECAKEの限定フレーバー2種をご用意しました。
「Paris-Brest Pistachio Apricot」は、2026年10月9日（金）より公式オンラインストアにて数量限定で予約販売を開始します。また、予約期間中は「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」と「Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry」をセット商品として購入いただけます。2種の限定フレーバーは、2026年11月21日（土）より公式オンラインストア、一部の常設ストアなどで単品販売を開始する予定です。
１.公式オンラインストアでの予約販売限定「Paris-Brest Pistachio Apricot」
シュー生地に、濃厚なピスタチオのバタークリーム、オレンジジュースでマリネしたアプリコット、トンカ豆の香りを加えたカスタードクリームを重ね、さらにピーカンナッツのプラリネを忍ばせることで、香ばしい風味を加えたパリ・ブレスト。
2026年10月9日（金）～10月18日（日）の期間、公式オンラインストアにて数量限定で予約販売します。さらに、「Paris-Brest Pistachio Apricot」と「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」、「Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry」を組み合わせたセット商品もご用意しました。
*「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」、「Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry」は単品での予約はできません。「Paris-Brest Pistachio Apricot」とのセット購入の場合のみ、予約受付期間中にご購入いただけます
２.公式オンラインストアや一部常設ストアなどで販売。2種の「Mr. CHEESECAKE」限定フレーバー
ひとつ目は、マスカルポーネを使用した優しい甘さの真っ白なチーズケーキに、いちごの心地よい酸味が広がる、ショートケーキをイメージした「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」。
ふたつ目は、濃厚なローストピスタチオに、爽やかな酸味のラズベリーを合わせたフレーバー「Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry」を販売します。
2種は2026年11月21日（土）より、公式オンラインストアや一部の常設ストアなどで販売します。
*販売場所の詳細は別途お知らせします
2026年のホリデーシーズンは、Mr. CHEESECAKEの特別なおいしさとともに、大切な人との記憶に残る時間をお過ごしください。
シェフ田村から
それぞれのホリデーシーンに合わせてケーキを選んでいただけるよう、今年は「Mr. CHEESECAKE」の限定フレーバーに加えて、特別なケーキをご用意しました。
パリ・ブレストは、フランスの伝統的なお菓子で、首都パリと西部の港町ブレストを結ぶ長距離自転車レースが発祥のお菓子です。自転車の車輪をイメージしたリング状のデザインはリースのようにも見えるため、近年ではホリデーシーズンに作られることも増えてきました。
今回は、緑の色味がホリデーらしいピスタチオを使って、よりこの時期らしい一品に仕立てました。ピスタチオは濃厚な味わいを活かすためにバタークリームに仕立て、そこに相性の良いアプリコットのマリネ、トンカ豆の香りを纏ったカスタードクリームやピーカンナッツのプラリネを合わせ、リング状にしたシュー生地で挟みました。一口の中にさまざまな味わいが広がる設計にしているため、全てのパーツが混ざり合っていく瞬間のおいしさを楽しんでもらえると嬉しいです。
製品概要
◆Paris-Brest Pistachio Apricot
ピスタチオのバタークリームをシュー生地で挟んだ、Mr. CHEESECAKEがつくるパリ・ブレスト。濃厚なピスタチオのバタークリームに、オレンジジュースでマリネしたアプリコットを合わせ、軽やかな酸味を添えました。さらに、トンカ豆の香りを加えたカスタードクリームを重ね、ピーカンナッツのプラリネを忍ばせることで、ナッツの香ばしい風味を加えています。濃厚さの中に酸味と豊かな香りが重なり合う、ホリデーを彩る特別な味わいをお楽しみください。
価格：￥7,560（税込）
*予約限定商品のため、一般販売および店頭販売はございません
◆Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone
優しい甘さの真っ白なチーズケーキに、いちごの心地よい酸味が広がる、ショートケーキをイメージしたフレーバー。マスカルポーネを使用したコクのあるチーズケーキに、いちごの果肉とピューレを使用したジュレを合わせました。ケーキの底には細かく砕いたジェノワーズ生地を敷き、ショートケーキらしい生地の旨味を加えながら、滑らかな食感を楽しめるよう仕上げています。雪のような優しい甘さがいちごの酸味を包み込む、心満たされる味わいをお楽しみください。
価格：￥5,400（税込）
*「Paris-Brest Pistachio Apricot」とのセット購入で先行予約可能
◆Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry
濃厚なローストピスタチオに、爽やかな酸味のラズベリーを合わせたフレーバー。抹茶やバニラ、メープルシロップなどを組み合わせることで、ローストピスタチオの豊かな香りと旨味を引き立て、奥行きのある味わいに仕上げました。ケーキの底にはラズベリーを忍ばせ、酸味のアクセントを加えることで、ピスタチオの濃厚な味わいをより一層引き立てています。鮮やかな赤と緑の彩りとともに、ピスタチオのコクとラズベリーの爽やかな風味が織りなす味わいをお楽しみください。
価格：￥6,750（税込）
*「Paris-Brest Pistachio Apricot」とのセット購入で先行予約可能
公式オンラインストア販売概要*予約販売
１.Paris-Brest Pistachio Apricot
２.Paris-Brest Pistachio Apricot & Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone
３.Paris-Brest Pistachio Apricot & Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry
４.【特典付き】Mr. CHEESECAKE Holiday Collection 3種セット
3種のケーキを楽しめる「Mr. CHEESECAKE Holiday Collection 3種セット」をご購入いただいた方に、キューブ型のMr. CHEESECAKE シグネチャーフレーバー「Classic」を、1セットにつき1つプレゼント。この機会に、Mr. CHEESECAKEの特別なフレーバーとの食べ比べをお楽しみください。
予約受付期間：2026年10月9日（金）12:00～10月18日（日）23:59
配送期間：2026年11月26日（木）～12月25日（金）の間で指定必須
*お届け日・時間帯のご指定が必須となります
予約方法：予約受付期間中に公式オンラインストアより対象商品を選択し、カートから決済情報を登録および送信にて予約完了
予約受付ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/holiday-preorder
*「Paris-Brest Pistachio Apricot」の予約数が予定上限に達し次第、受付を終了いたします
*単品でご予約いただける商品は「Paris-Brest Pistachio Apricot」のみとなります。その他の商品のご予約をご希望の場合は、必ず「Paris-Brest Pistachio Apricot」と合わせてご予約ください
*「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」および「Mr. CHEESECAKE Pistachio Raspberry」の単品でのお取り扱いは11月21日（予定）からとなります
*詳細は予約受付ページよりご確認ください
Mr. CHEESECAKEとはフレンチレストラン出身のシェフ田村による感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りのチーズケーキや、香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けが特長のティラミスなど、レストランデザートのような濃厚かつスッと溶ける儚い食感を楽しめるスイーツをお届けしています。現在はオンライン販売に加え、東京駅構内のグランスタ東京店や羽田空港第1ターミナル内の羽田空港店、旗艦店であるGINZA SIX店、そして2026年6月に東海地方初の常設ストアとして名古屋栄店を、9月にイイトルミネ新宿店をオープンしました。
URL：https://mr-cheesecake.com/
公式MAIL MAGAZINE：https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
■シェフ・田村 浩二 プロフィール神奈川県三浦市生まれ。新宿調理師専門学校を卒業後、乃木坂「Restaurant FEU（レストラン フウ）」にてキャリアをスタート。ミシュラン二ツ星の六本木「Edition Koji Shimomura（エディション・コウジ シモムラ）」の立ち上げに携わる。表参道の「L’AS（ラス）」で約3年務めたのち、渡仏。World’s 50 Best Restaurants 2019 の1位を獲得したミシュラン三ツ星のフランス南部マントン「Mirazur（ミラズール）」、一ツ星のパリ「Restaurant ES（レストラン エス）」で修業を重ね、2016年に日本へ帰国。2017年には、世界最短でミシュランの星を獲得した「TIRPSE （ティルプス）」のシェフに弱冠31歳で就任。 World’s 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。 2018年12月に株式会社Mr. CHEESECAKEを設立し、代表取締役に就任。人生最高のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE」を展開し、記憶に残る日常をおいしさという体験を通して作り続けている。
