株式会社ロイヤルマイル
「近日発売予定」のシークレットボトルを一般発売前に先行テイスティング！長濱蒸溜所チーフブレンダー・屋久佑輔氏を迎え、特別なウイスキー全5種を飲み比べ。BAR 新宿 ウイスキーサロンにて。
長濱蒸留所 特別テイスティングセミナー 2026年10月12日(月・祝) 新宿ウイスキーサロン 16:00-17:30
株式会社ロイヤルマイル（東京都新宿区、代表取締役：静谷和典）は、2026年10月12日（月・祝 スポーツの日）16時から BAR 新宿 ウイスキーサロン で開催する「長濱ウイスキー特別テイスティングセミナー」において、新たな参加特典として、オリジナルテイスティングノートを参加者全員にプレゼントいたします。お申し込みはこちらから受付をしております（2026年10月11日まで）。
このテイスティングノートは、系列バー4店舗で提示するとチャージが無料になる特典付き。 ウイスキーの香りや味わいを記録できるだけでなく、セミナー後も新しいウイスキーとの出会いを楽しめる楽しさをお届けいたします。
本セミナーでは、長濱蒸溜所チーフブレンダー・屋久佑輔氏を迎え、近日発売予定のシークレットボトルを含む全5種をテイスティング。発売前のウイスキーをいち早く味わえる特別な機会です。
お申し込みはこちらから
系列バー4店舗のチャージが無料に！特典付きオリジナルテイスティングノート
参加者全員にプレゼントするテイスティングノートを来店時に提示すると、以下の系列バー4店舗でチャージをサービスいたします。セミナーでの体験を記録するだけでなく、系列バーで新たなウイスキーと出会うきっかけにもなる特典です。
チャージサービス対象店舗
１：BAR LIVET
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２：BAR Shinjuku Whisky Salon
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３：BAR TOKYO BOURBON CLUB
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４：BAR LAST WORD
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オリジナルテイスティングノートのイメージ
「自分の言葉が増えると、ウイスキーはもっと面白くなる。」
ウイスキーの香りや味わいを自分の言葉で残すことで、楽しみ方はさらに広がります。そんな思いから、オリジナルテイスティングノートを制作しました。同じフォーマットで記録することで、過去に飲んだ一本と比較でき、自分の好みや変化を発見できます。次の一本を選ぶ楽しみにもつながります。
記録項目には、日付・場所、銘柄名・熟成年数・カスク、アロマ（香り）、フレーバー（味わい）、総合評価、使用グラス、自由記入メモなどを設けています。感じたことを自由に書き留め、自分だけのウイスキーの記録を残せます。
近日発売予定のシークレットボトルを先行テイスティング！
今回のセミナーでは、長濱蒸溜所チーフブレンダー・屋久佑輔氏を迎え、特別なウイスキー全5種を飲み比べていただきます。注目は、3種類のシークレットボトル。そのうち1種は近日発売予定の商品で、一般発売に先駆けて味わえる貴重な機会です。
2026年9月15日(火)より販売開始の「シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH」と「シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH」が登場します。異なるバッチを同じ機会に味わうことで、それぞれの香味の個性や違いを比較しながら、長濱シングルモルトならではの魅力を楽しんでいただけます。
当日は、マスター・オブ・ウイスキーの資格を持つ静谷和典も協働登壇。造り手とテイスティングの専門家、それぞれの視点からウイスキーの魅力をお伝えします。
テイスティングアイテム（全5種）
– シングルモルト長濱 THE NINTH BATCH
– シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH
– シークレットボトル１.
– シークレットボトル２.
– シークレットボトル３.
※シークレットボトルのうち1種は、近日発売予定の商品を先行テイスティングします。
※テイスティングアイテムは変更となる場合があります。
イベント開催概要
長濱蒸溜所 チーフブレンダー屋久佑輔氏 特別テイスティングセミナー
開催日：2026年10月12日（月・祝／スポーツの日）
時間：16:00～17:30
会場：BAR 新宿 ウイスキーサロン Google map
定員：26名＋スタンディング席あり
参加費：5,000円（税込）
テイスティング：全5種を予定
登壇者： 長濱蒸溜所 チーフブレンダー 屋久 佑輔氏
共演登壇者： マスター・オブ・ウイスキー 静谷 和典
参加特典：オリジナルテイスティングノート（系列バー4店舗チャージ無料特典付き）
お申込み：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeVdcF97vITUWTJfINYp8Hv0GjvIma5wszN2cwBLgRV4rv4rg/viewform
お申し込みはこちら
登壇者プロフィール
長濱蒸溜所 チーフブレンダー屋久 佑輔 氏
屋久 佑輔 氏
（長浜浪漫ビール株式会社 長濱蒸溜所 チーフブレンダー）
1987年生まれ。東京都出身。埼玉のバーでバーテンダーを勤めるかたわら、全国の蒸溜所を訪ね歩き、2017年より長濱蒸溜所に勤務。入社当初は蒸溜責任者として蒸溜や仕込みをメインで担当。現在は長濱シングルモルトやアマハガンシリーズ。新商品開発、コラボレーション企画、セミナーなどを担当。社内で唯一のウイスキーチーフブレンダーを務める。
長濱蒸溜所について
長濱蒸溜所
長濱蒸溜所（滋賀県）は、2016年11月に稼働した日本最小クラスの蒸溜所です。琵琶湖畔の歴史情緒あふれる長浜に位置し、クラフトビール醸造所とレストランを併設しています。
個性的なポットスチルを使用し、寒暖差の激しい長浜の気候の中で熟成することで、唯一無二の原酒を生み出しています。「100年後に喜ばれるウイスキーづくり」を掲げ、世界に通用する長濱ウイスキーのクラフトの魂を追求し続ける、日本を代表するクラフト蒸溜所の一つです。
公式ホームページ：https://www.romanbeer.com/whisky/
開催場所（BAR 新宿 ウイスキーサロン）
BAR 新宿 ウイスキーサロン
バーリベット（BAR LIVET）の姉妹店として2019年に新宿三丁目にオープンした 「マスター・オブ・ウイスキー」の称号を持つ静谷和典が手がけるバー。
現在稼働する国内蒸留所のほとんどを網羅した国産ウイスキーをメインに、スコッチなどあわせ計700種類以上の銘柄を取り揃え、ウイスキーベースのカクテル “ウイスクテイル”は100種類以上展開。また、The World’s Best-Selling Classic Cocktailsにて毎年上位にランクインする、世界的に人気の高いカクテル「ウイスキーサワー」「オールドファッションド」を各10種類以上開発し、世界へ先駆けて発信を行う。
数々の権威あるタイトルを受賞しており、Time Out Tokyoによる東京のサステナブルで先進的なバーを決めるアワードにおいて、初代グランプリ「The Bar World of Tomorrow」の称号を獲得。「世界が選ぶ東京のBAR 10選」に選ばれ、国内外問わず世界から注目を集める。
所在地： 〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１２−１ 佐藤ビル 3階
Google map（https://maps.app.goo.gl/CxQ25gqbQMVHTgUN6）
電話番号： 03-3353-5888 営業時間： 15:00-26:00
株式会社ロイヤルマイル代表取締役 静谷和典
株式会社ロイヤルマイル 代表取締役 静谷 和典
■ 現職・公職
・ オーナー店舗: 「BAR LIVET」「BAR 新宿 ウイスキーサロン」「BAR 東京バーボンクラブ」「BAR LAST WORD」
・ 業界団体: 一般社団法人日本バーテンダー協会（N.B.A.）東京支部 技術指導副部長 / 日本ウイスキー文化復興協会 評議員
・ 公式職務: ウイスキーガロア（Whisky Galore）公式テイスター / 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）審査員・チェアマン
・ プロデュース・経営: 咲グラス（SAKI Glass）シリーズ プロデューサー / Taiki Cosmic Glen Distillery 取締役
■ 研鑽と称号：圧倒的な専門知識
ウイスキーに対する飽くなき探求心により、ウイスキー検定では1級・2級・3級の全階級において日本第一位という前人未到の記録を達成。その正確な感覚はブラインドテイスティング大会での連覇によっても証明されている。
また、ウイスキーのみならずワインの専門資格も所持し、酒類全般に対する深い造詣を持つ。現場主義を貫き、これまでに国内外100ヶ所近い蒸留所を歴訪。
2019年には、当時史上最年少でウイスキー文化研究所認定の最高資格「マスター・オブ・ウイスキー」を取得した。
■ 世界的評価とコンペティション実績
2019年、スコットランドにて「THE GLENLIVET ベストアンバサダー」を受賞。同年「TWSC 2019」では、自身がプロデュースした『グレンファークラス ブラックジョージ』が「最高金賞」「スコッチシングルカスク部門最優秀賞」「ベスト・オブ・ザ・ベスト」の三冠に輝き、世界1位を獲得。
以降、同コンペティションでは6年連続で審査員およびチェアマンを務める。
カクテルにおいても「Bols Around The World 2019」日本代表、「CT Spirits Japan Cocktail Challenge 2021」日本一、「Hennessy My Way 2023」世界トップ10選出など、世界規模の大会で数々の足跡を残している。
■ 事業展開とサステナビリティ
運営会社「株式会社ロイヤルマイル」代表として、「BAR 新宿 ウイスキーサロン」にて初代「The Bar World of Tomorrow」を受賞。東京で最もサステナブルなバーとして認定を受けた。
現在は、直営４店舗に加え、「六本木ウイスキーサロン」「大宮ウイスキーサロン（FC）」と展開を加速。全国、そして海外進出を見据えた“Destination Bar（目的地となるバー）”構想を牽引している。
■ メディア・開発活動
SNSでは「しずたにえん」として情報を発信し、総フォロワー数は120万人を突破。
BSフジ「ウイスキペディア」での解説や、三越伊勢丹との共同商品開発、また、堀江貴文氏と同取締役関係にありマスターブレンダーとして北海道大樹町「Taiki Cosmic Glen Distillery」での蒸留・ブランド設計など、ウイスキーの「川上（製造）から川下（提供）」に至る全ての領域で多角的に活動している。
