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人日(じんじつ)の節句で七草粥🌱

こんにちは。

愛知のデジタリストのKUMIKOです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします😊

1月7日は、七草粥を食べました🌱♡

せり、なずな ごきょう はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、

七草はそれぞれ、ビタミンや食物繊維も多いですし、香りも良くて食欲も湧きますし、大根やかぶは風邪予防にもなります🌱

年明けに炊飯器を買い替えたらご飯が美味しく炊けるようになって✨お粥も炊飯器で炊いてみました✨

炊き上がってから七草を中に刻んで混ぜ込みましたが、上にもそのままのせて食べちゃいました。

塩だけのお粥、胃に優しくてとっても美味しかったです。

1月7日の人日の節句は、七草を食べるとその強い生命力にあやかり長生きができるとされていました。

平安時代は野菜やお肉を煮た熱いお汁物を食していたのが、室町時代から7種類の若菜をお粥に入れて食べる七草粥の風習が五節句の一つに加えられたそうです。

元旦から続くお正月行事が終わる直会の日であり、疲れたお腹を休めるための行事になっているんですね。

また、1月11日は、鏡開きで鏡餅を食べる日で、「歯固め餅」とも呼ばれているんですね

お正月の最後に鏡餅を食べて歯を丈夫にするという意味があり、延命寿命を願うものだそうです。

歳神様の力をいただいて、お餅を家族で食べて新しい年もみんなが元気に過ごせたらいいなと思います。お雑煮、今年は元旦に作りそびれたのでお雑煮を食べたいです。

今年も五節句で桃の節句や菖蒲の節句、七夕祭り、菊の節句で季節の変わり目の行事を大切にしながら暮らしていきたいなと思いました。

今年も皆様にとって幸せの多い一年になりますように✨° ✧ (*´ `*) ✧ °

 

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