こんにちは。
    カリフォルニアロングビーチの
    デジタリスト・山本明美です。


    今回は、カリフォルニアの
    ライフスタイルのひとつ
   『ファーマーズマーケット』を
    ご紹介します。


    ロサンゼルスは、
    私が来た18年前に比べると
    食への意識がはるかに高くなり、
    地元スーパーマーケットには
    オーガニックの売り場が
    ぐんと増えました。


    体や地球に優しいものを選び、
    それを自然体で楽しむ
    サステイナブルなライフスタイルが

    今では
    カリフォルニアのライフスタイルの
    ひとつになっています。

    そして、
    サステイナブルなライフスタイルに
    欠かせないのが、
   『ファーマーズマーケット』です。


    ファーマーズマーケットは、
    地元の農家の人達が育てた農産物を
    直接地域の住民に販売する
   「市場」のことで、
   
    最近は、
    日本でも「マルシェ」と呼ばれて
    増えているようですね。


    特にカリフォルニアは、
    政府が定める公式ファーマーズ
    マーケットの開催数が
    全米トップという事からも、
   
    いかに食への意識が高いかが
    わかります。

    初めて見る野菜は、
    どんな風に調理すればいいのか
    教えてもらうなど、

    農家の人達と
    直接コミュニケーションを取りなが
    ら買うのが楽しく、

    それは、
    昔母と一緒に行った
    近所の鮮魚店や青果店との
    懐かしいやり取りを思い出します。


    地元の農家の人達が大切に育てた
    野菜や果物、お肉からエネルギーを
    もらうと、

   「食べることを大切にしよう」と
    思います。



    ロサンゼルスにお越しの際には、
    是非近くで開かれている
   『ファーマーズマーケット』に
    足を運んでみてくださいね。
    きっとローカル気分を楽しむ事が
    できると思いますよ。


    それでは皆さまも
    素敵な一日をお過ごしください♡