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FAUCHONのバレンタイン メニューが期間限定で登場

鶏胸肉のポッシェ 焦がしバターロースト

パリ発のブランド「FAUCHON(フォション)」が贈る、日本限定のランチ&ディナー「フォション バレンタイン メニュー」が1月29日(水)~2月16日(日)の期間限定で、「フォション ル・カフェ」に登場します。

バレンタインシーズン限定でお目見えしたのは、日本デベロップメント シェフのセドリック・マトン氏が考案した、前菜、メイン、デザートの3皿によるコース。一皿ごとに甘味と酸味のバランスにこだわり、ピンクを印象的に使ったカラフルなプレゼンテーションで、愛を表現しています。

帆立のポワレ シトラスソース

コースの内容は、「帆立のポワレ シトラスソース」の前菜からはじまり、「鶏胸肉のポッシェ 焦がしバターロースト」のメイン、フォションのピーチ&ザクロティーで甘酸っぱく風味づけした洋ナシに、ピンクのジンジャークリーム&ラズベリーマシュマロをのせた愛らしいデザートで締めくくる、バレンタインに最適のメニュー。今年はチョコレートではなく、大切な人と過ごす美食の時間をプレゼントしてはいかがでしょう?

<フォション バレンタイン メニュー>
期間:1月29日(水)~2月16日(日)
時間:11:00~20:00 (21 :00 CLOSE)
料金:3,300円(税込)
メニュー内容:グラスワイン(赤または白)、前菜、メイン、デザート、紅茶もしくはコーヒー

Shop Data フォション ル・カフェ
東京都中央区日本橋 2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館ガレリア1階
TEL 03-5542-1570
チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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