LifestyleNEWS

4月限定!六本木の「ハードロックカフェ 東京」で、フィリピン伝統料理を食べて海外旅行気分♡プレゼントもあるので今すぐGO!

「本来ならば、GWに予定する海外旅行に胸躍らせる時期なのに…」なんて、昔の写真を見ながら海外へ行きたい気持ちが大きくなっている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そんな方にお勧めなのが、2021年4月1日~30日までの期間限定で、六本木のハードロックカフェ 東京&トニーローマ 六本木店で本格的なフィリピン料理が食べられるキャンペーン。

一瞬「フィリピンはどこ?」と思いましたが、人気リゾート地のセブ島などがあるのはフィリピンですよね!いったいどんなお料理がいただけるのか、キャンペーン直前の試食会に伺ってきましたので実食レポートでご紹介いたします。

1階がトニーローマ 六本木店で2階がハードロックカフェ 東京

フィリピン観光省は、「ハードロックカフェ&トニーローマでフィリピン料理を楽しもう!キャンペーン」と題して、アメリカンレストラン「ハードロックカフェ 東京」と バーベキュー・リブ専門店「トニーローマ 六本木店」とコラボレーション。2021年4月1日から1ヶ月限定で、こちらの2店でフィリピン伝統料理が楽しめます。

とはいっても、ただの伝統料理ではありません。現地の味を再現しつつ、アメリカンレストランならではのアレンジを加えて完成させたオリジナルメニューなんです。

今だけ、ココでしか食べられない!「人気フィリピン伝統料理」4品

1.パンシット ビーフン (フィリピン流焼きビーフン)

「パンシット ビーフン」¥1,400(サービス料 別)※ハードロックカフェ限定

フィリピンを代表するビーフンを使った麺料理で、お祝いごとには欠かせない「パンシット」。長いものを食す=長寿を祈るという意味から、お祝い料理になっているようです。

「食材はなるべく本場と同じものを使っていますが、味はオイスターソース、鶏ガラスープ、醤油などをベースにしています。シトラスを搾って爽やかな酸味とともにお召し上がりください」とハードロックカフェのキッチンマネージャーは話します。
早速いただいてみると、シトラスの酸味がアジアっぽさを感じますが、辛さなどはまったくなく日本人が食べやすいお味!特に女性は好きな味だと思います。

2.イナサル チキンサンドイッチ(フィリピン流ローストチキンサンドイッチ)

「イナサルチキンサンドイッチ」¥1,400 (サービス料 別)※ハードロックカフェ限定

イナサルというのは「ローストする」という意味で、焼き鳥のようなフィリピンのローカルフードメニューを、ハードロックカフェ風にアレンジしたがこのサンドイッチです。

「フィリピンの方はライスが大好きなので、お米と一緒にチキンを食べることが多いと思いますが、今回はアメリカンレストランらしく、ハンバーガーにしました。チキンの味付けはレモングラスと醤油がベース。上にのっているのはライムコールスローというオリジナルのコールスローです」とキッチンマネージャー。

バターが効いた少し甘みのあるバンズ、炭火で焼いたバーベキューチキン、ライムコールスローの三位一体の絶妙なバランスを楽しめる大人ハンバーガーです。

3.ポークシシグ レタスラップ (フィリピンの定番鉄板料理)

「ポークシシグ レタスラップ」¥1,400 (サービス料 別)※トリーローマ限定

肉と玉ねぎを鉄板で炒めて、ピリ辛に味付けしたものが「シシグ」。定番料理のシシグは、トニーローマではスタンダードなラップスタイルの料理で登場です。

「このメニューはハードロックカフェではなくて、トニーローマでお召し上がりいただけます。アツアツのシシグをレタスラップにして食べていただくというスタイルですが、トニーローマではとてもスタンダード。フォーの乾麺を素揚げしたものは食感がよいので合わせて楽しんでほしい」とハードロックカフェのキッチンマネージャーが代弁で、熱く語ります。

シトラスを搾り、アクセントのハラペーニョと一緒にレタスに巻いていただきましたが、ハラペーニョは自身で加減できますし、半熟卵が味をマイルドにしてくれるので、辛すぎて食べられないということはありません。これからの季節ビールがすすみそうなメニューです!

4.トゥロン マンゴーソース(バナナの揚げ春巻き マンゴーソース添え)

「トゥロン マンゴーソース」¥880 (サービス料 別)

バナナを春巻きの皮で包んで揚げた、ストリートフードとして人気のおやつ「トゥロン」。

「トゥロンは、バナナをまるごと2本使い、ハードロックらしく仕上げました。熱々のバナナ春巻きにバニラアイスを添え、そこにチョコソースなどではなく、爽やかなマンゴーソースをかけました。こちら本当におススメです」とキッチンマネージャー、かなり推している様子が伝わってきました(笑)。

早速ひと口いただいてみると…これは美味しい!バナナ、バニラアイス、ホイップクリームが合わさると甘すぎるのではないかと心配でしたが、マンゴーソースの酸味がアクセントとなってペロッと食べられてしまいます。締めのデザートはこれに決まりです。


この「ハードロックカフェ&トニーローマでフィリピン料理を楽しもう!キャンペーン」では、4月1〜30日の開催期間中、ハードロックカフェ 東京またはトニーローマ 六本木店でフィリピンメニューを注文したすべての方に、オリジナルクリアファイルまたはオリジナルステッカーがプレゼント。

そのほか、伝統的な織物のパスケースプレゼントのキャンペーンや、フィリピンまでの往復航空券が当たるキャンペーンなどもあり、楽しい気分になること間違いなしです。

自由に海外旅行へ行ける日が早く来ることを願いつつ……今は六本木にあるフィリピンへ足を運んでみてはいかがでしょうか?

ハードロックカフェ 公式サイト:http://hardrockjapan.com/
トニーローマ    公式サイト:http://tonyromas.jp/
住 所:東京都港区六本木5-4-20 ※1Fがトニーローマ、2Fがハードロックカフェ

フィリピン観光省 公式サイト:https://philippinetravel.jp/

 

取材/篠原亜由美

チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
記事一覧を見る >

RELATED TOPICS

FEATURE

May
7
今日の40代おしゃれコーデ

ご褒美1人時間は特別感のある淡色のワントーンコーデでお出かけ[5/8 Sat]

ご褒美1人時間は特別感のある淡色のワントーンコーデでお出かけ[5/8 Sat]

会員限定PRESENT

会員プレゼント

ブリタのスタイリッシュで最新機能を搭載した浄水器「Style(スタイル)」を5名様にプレゼント!【会員限定プレゼント】

雑誌購入限定プレゼント

ELENDEEK「カラージャケット」を計6名様にプレゼント【雑誌購入会員限定プレゼント】

雑誌購入限定プレゼント

ポーラ ホワイトショット CXSを計50名様にプレゼント【雑誌購入会員限定プレゼント】

会員プレゼント

星野リゾート宿泊ギフト券¥50,000を1名様にプレゼント【会員限定プレゼント】

PICK UP