今は、美味しくて便利でコスパのいい“宅配ごはん”もたくさん！　上手に使って笑顔でいられるママのほうが、家族も喜んでくれるはずです。

そんな“宅配ご飯”を運んでくれる、「つくりおき.jp」についてご紹介します。

フルタイム勤務なので、以前からごはんは週末に作りおき派。もちろん平日は楽になりますが、1週間分のメニューを考えてから買物に行って、その後ひたすら調理する週末はヘトヘトです。お惣菜を買う場合でも、結局献立を考えなければいけないことに変わりはないし、子どもの好き嫌いを考えたら“自分で作った方が早い”って思っていました。

そんな時、会社の同僚から教えてもらったのが「つくりおき.jp」のサービス。なにも考えずに並べるだけでバランスのいいごはんが完成するし、週末もゆっくり過ごせるので、今まで面倒で避けていた揚げ物料理でも作ろうかな……なんて思えるほど、気持ちに余裕が生まれました。

（利用メニュー）肉団子と野菜の和風甘酢あん、オクラのネバネバ和え、春雨サラダをお皿に盛って完成！
　

きっかけは、新型コロナウイルスの影響による休校で、息子たちがお昼も家で食べるようになったことでした。栄養バランスのよい給食に比べて、私が作るのはいつも同じような簡単メニューばかり。栄養の偏りが気になっていた時、たまたま「つくりおき.jp」の広告を見て、使ってみることにしたんです。

驚いたのは、定番のミートソースもごぼうが入っていたりするなど、どれも手が込んでいて、自分が作るよりはるかに多くの野菜が使われていたこと。から揚げに添えられているレモンも彩りに使えば、あっという間に息子のお弁当も完成！　余裕ができた時間を、今はワインの資格取得のための勉強にあてています。

（利用メニュー）鶏もも肉のかつ節衣揚げ、ブロッコリーのツナみそ炒め、じゃがいもの揚げニョッキ～トマトソース～を詰めて。