今夜の一品は「鰯の煮付け』。

生姜と梅干しを入れて煮ています♪

少し多めに作ったので、明日、明後日といただく予定です。

出来立ての今夜は鰯の身の柔らかさを堪能して、明日からは時間が経って味が染み込み、身がしまってさらに美味しくなるのを堪能したいと思います！

春香