今、夫の仕事に同行してアメリカアリゾナ州に来ています。
私は二度目のアリゾナですが、とっても暑いです。

到着した翌日にホテル近くのメキシコ料理屋で夕食をとりました。

さっそくオーダーしたのがトルティーヤチップ。三種類のサルサソースをつけていただきました。マイルドなもの、アボカド入りのもの、ピリッと辛いものです。

もう一品、とっても美味しかったのが、このコーンブレッド。
ケーク・サレのようにほんのり甘くて、でも塩味もきいていて、お菓子ではなくて食事中にいただくケーキのようなパン。バターをつけていただきました。
コーンの甘みとバターはよくあいますね。

久しぶりの海外での食事。楽しんで帰国したいと思っています。

春香