夏も終わり、本格的な秋ですね。

スーパーではまだトウモロコシが売っていたので、

もう今年も食べおさめかな？と名残惜しく購入してきました。

お祭りの焼きトウモロコシをイメージして、よく作るのがこの焼きトウモロコシ。

丸ごと一本は食べづらいので、茹でてから削ぎ落とし、表面をフライパンで焼きます。

仕上げは、ほんのり醤油とちょっぴりお塩。

香ばしいお味がたまりませんね。

今日のもう一品は、生ハムイチジク。

これは私の大好きな一品で、シャンパンに本当に合います。

この日も一杯いただきました♪

私たち夫婦はもう４０代。

家族は同じものを食べた方が良いともいわれますが、

毎日こどもメニューはいただけないもの。。。。

こどものご飯を作りながら、大人のメニューは大変ですが、

こうした簡単なものならすぐにできて、満足度も高いです！！

これから、秋。

食欲の秋ですね。

春香