Lifestyle特集

【酒場STORYおすすめ居酒屋紹介】炭火串焼 可呂久【白金】 #izakaya

懐かしき白金の路地で味わう洗練された料理

白金商店街から路地を入った角のあたり、住宅街にぽつんと赤提灯を灯す店の縄のれんをくぐると、黒のカウンターに赤い壁、ジャズ風ボサノバが流れる都会的な空間が広がります。マダムが年に何度か買い付けに行く笠間で選んだ和食器にセンスよく盛られたメニューは、確かな味と意外性に富んだ愛情溢れる料理ばかりです。

For people from different countries:
Savor Sophisticated Dishes in a Nostalgic Alley in Shirokane
Karoku, with its urban atmosphere, is enshrouded in jazzy Bosa nova music on Shirokane street. Their delightful and original delicacies are served on elegant Japanese ceramics from Kasama.

大人気の唐揚げ¥700(Fried chicken ¥700)

  • 日替わりのお通し(Compulsory appetizer)
  • 自家製ピクルス¥630(Home-made pickles ¥630)
  • 鰯の梅干し煮¥700(Simmered sardine with pickled plum ¥700)
  • 豚バラのアスパラ巻き¥350(Pork-wrapped asparagus ¥350)

炭火串焼 可呂久【白金】 TEL: 03-3444-1539
住所: 港区白金1-15-13
営業時間: 17:00~23:00
定休日: 土日祝

1-15-13 Shirokane, Minato-ku
Tel: 03-3444-1539
Open: 17:00 – 23:00
Closed: Weekends & holidays

 

大人女子のデビューをていねいにサポートする、STORYの居酒屋ガイド第2弾!

酒場STORY
定価: 本体1,000円+税

※STORY – Digital Store Appへリンクします。

「酒場STORY」は、“酒場詩人”の愛称で全国の居酒屋ファンを虜にする吉田類さん(@karashi61)が監修したSTORYの居酒屋ガイド。女将が語る町やお店の歴史、女将の人生や人生訓を吉田類さんと拝聴してきた雑誌STORYの連載を一冊にまとめました。オシャレなバーやレストランもいいけれど、これからは新たな家庭の味や人生のレシピ(!?)も学べる居酒屋の時代です。世界も注目するIZAKAYAをワールドワイドに発信すべく英文も併記して、「国内外を問わず様々な方に手に取っていただきたい」というのが担当編集のこだわり! 既に手に入れて、実際の居酒屋に訪れたという声も集まり始めています。ぜひ、こちらを持って、めくるめく〝IZAKAYA”の世界に足を踏み入れてください。

●The innovative guide to “Izakaya” with English translation!
“Sakaba STORY” available now

Today, izakaya is also familiar as an English word. It’s a Japanese casual pub where people enjoy conversations over drinks and food at a low price.
This November we published “Sakaba STORY” (Sakaba has the same meaning as izakaya) as a spin-off of “STORY”, which is our bestselling fashion and lifestyle magazine for women.
This guidebook is the collection of monthly articles in “STOTY” and supervised by a popular essayist Rui Yoshida (@karashi61) called ‘Sakaba Poet’. The articles are about the location or history of an izakaya learnt from its hostess, and her life.
What is special about this guide is that an English translation printed side by side with the Japanese original. The editor strongly hopes that many foreign tourists read it. We have already some good reviews.
Let’s make a plunge into izakaya world with this innovative road map!

E-book is also now in following stores: Apple Newsstand, Amazon Kindle, RAKUTEN Kobo, etc.

その他電子書籍サイトでも好評発売中!
Amazon Kindle
楽天Kobo
紀伊國屋書店 Kinoppy

チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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