今、話題のイル・ルピーノ・プライムとは？

「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー氏が、息子のピーター・ズウィナー氏と手がける本格イタリアントラットリア&バー。ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアした本格派レストランです。ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな食材を使用した本格イタリアンから、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の高級食材も楽しめると話題。さらにバーテンダーによるオリジナルカクテルや豊富なレンジのワインも大充実。ペット同伴可のテラス席は四季折々の自然あふれる緑地を眺めながら、優雅な時間をお楽しめるとSTORY読者からも人気!

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  左：インヴェルノショコラータ(ノンアルコール)右「エルダーベリーショコラータ(アルコール)」右：エルダーベリーショコラータ(アルコール)

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そんなハワイ発の本格イタリアン「ILLUPINO PRIME」(イル・ルピーノ・プライム)より、2022年7月に北⻘山にオープンしてから、初となるバレンタインメニューが2月1日よりスタート。バレンタイン限定メニューでは、昨年11月にリニューアルしたカカオ本来の香りと味わいを愉しめる「明治 ザ・チョコレート」を使用したデザートとドリンクが登場。デザートの「フローラルテリーヌショコラ」は、ペルー産のカカオ豆が使われている、明治 ザ・チョコレート フローラルカカオのテリーヌショコラにベリーを合わせ、濃厚なショコラと甘酸っぱいソースのマリアージュが実現。さらにオリジナルのカクテルとノンアルコールカクテルには、明治・ザ・カカオプロフェッショナルズ※ブランドのメキシコ産の世界でも希少と言われる“ホワイトカカオ”を使用した「エルダーベリーショコラータ(アルコール)」と「インヴェルノショコラータ(ノンアルコール)」が登場。リキュールにチョコレートを合わせたほんのり甘い大人なカクテルで、ハートフルな素敵な夜を演出してみて。

※(株)明治の業務用チョコレートブランドです。