スイスの老舗ウォッチメゾン「ボーム＆メルシエ」と5つ星ホテル「マンダリンオリエンタル 東京」のコラボレーションカフェ“BAUME Café”が3月9日までの期間限定で登場。

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場所は隅田川やその先の東京の水辺の景色が見下ろせる、マンダリン オリエンタル 東京37階の「マンダリンバー」。

南仏の海岸リビエラの海辺からインスピレーションを得たコレクションを持つボーム＆メルシエの世界観のリンクが体感できます。

カフェエリアではボーム＆メルシエのメインコレクションが展示されるほか、時計のフォルムを表すミニオブジェ、オリジナルのフラワーベースやテーブルクロスなども点在します。また、スイスのウォッチメイキングの世界を体感できるワークショップも開催。

食事はマンダリンバーのシーズナルメニューに加え、トリュフとハーブのエッセンス、グレープジュース、フィーバーツリー地中海トニックウォーターをブレンドした洗練されたマティーニスタイルのモクテルなどの限定ドリンクも。