前回のブログでは、新刊の方のお話でしたが、

今回は、以前発売された
「arikoの食卓」から。

こちらの本には、本当に お世話になっています。

その中でも、リピート率 No. 1は、
「チキンカレー」です。

インスタグラムの写真で 失礼します。

おいしくて、何度作ったかわからないくらい、たくさん作りました。

最初に このカレーを作った時は、家族から、

「おいしい店のカレーを テイクアウトして、

自分で作った風に盛り付けた疑惑(!?)」をかけられました。

そして、コチラの

「大人のための きゅうりサンド」も、何度も作りました。

本当に シンプルな材料なのに、こんなに美味しくなるなんて、びっくりです。

コラムでの、息子さんに美味しい物を食べさせたいという話にも 感動して…

更には、息子さんからのお母様への話にも ウルウル…(T ^ T)

私にとって、この本は、料理のレシピ本の域を超えています。

オススメの キャベツピーラー、

「便利そう！」と思って、買ってみました。

2～3回使ったところで、手が滑って 床に落としてしまい、

たまたま弱い部分(金属とプラスチックの継ぎ目部分)にヒットしたらしく、壊してしまいました。

さっきとは違う意味で、ウルウル…(T ^ T)