株式会社Globridge
～こんなお店が欲しかった！いつでも気軽に飲める「肉とお酒の大衆酒場」～
株式会社Globridge(グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂 代表取締役：大塚誠)は、2022年11月22日(火)、酒蔵ゴエモン江戸川橋店をリニューアルオープンいたしました。
地域待望の「ゴエモン」リニューアルオープン！
「酒蔵ゴエモン江戸川橋店」は、新型コロナウイルス流行の影響により2020年3月以降、店内営業を休業しておりましたが、再開を希望する声を多数いただき、満を持して2022年11月22日(火)にリニューアルオープンいたしました。休業以前の「地域に愛され続けるお店」というビジョンはそのままに、メニューや内外装を一新しお客様をお迎えしております。
江戸川橋店では、新鮮なお肉だからできる肉刺しや、牛出汁で楽しむおでん、一度食べれば止まらない無限∞手羽先などを筆頭に、楽しく美味しくお酒のすすむお肉料理を中心にご用意いたしました。平日は仕事帰りの１杯に、週末は仲間との飲み会に。いつでも気軽に飲める肉とお酒の大衆酒場として、地域の皆様のご来店をお待ちしております。
酒蔵ゴエモン 江戸川橋店
■営業時間 ：17:00-23:00(LO22:30)
■所在地 ：東京都文京区関口１丁目１３−１８
■電話番号 ：03-5579-8603
■食べログ ：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13204774/
良い肉は、刺しがうまい。名物「肉刺し」
ゴエモン名物の肉刺しは、厳密な温度管理のもと、低温調理した肉刺しです。生よりも上品に、より美味しくお召し上がりいただける自慢の肉刺しをぜひ一度ご賞味ください。
■牛タン刺し 999円税込1,099円)
大判の牛タンを、たっぷりネギと卵黄にて食べる絶品牛タン刺し。こだわりの特製だれとたまご、牛タンとネギの相性は抜群です。
写真左■レバ刺し 699円(税込769円)
写真中央■レバニラ刺し 699円(税込769円)
写真右■ハツ刺し 699円(税込769円)
極限までレアな食感に近づけるために、研究に研究を重ねた自慢のオリジナルレバ刺しは、山盛りのネギがクセになる一品。そんなレバーを使った「焼かないレバニラ」は、早くも女性のお客様より大好評いただいている逸品です。また、サクッとした歯応えともっちり食感が好評のハツ刺し。ねぎだくでたっぷりのねぎと一緒にお召し上がりください。
一本食べれば止まらない！やみつき！無限∞手羽揚げ
一度食べたらやみつき必須、秘伝の極みだれに漬け込んだ手羽中唐揚げは、ビールやハイボールにピッタリの逸品です！ゴエモンに来たらまずはこれを食べてほしい店主こだわりの無限∞手羽揚げです。
■無限∞手羽揚げ
200ｇ…699円(税込769円)
400ｇ…1,299円(税込1,429円)
600ｇ…1,999円(税込2,199円)
1000ｇ…2,999円(税込3,299円)
無限∞…要相談 ※大食いチャレンジャー募集中！
秘伝！牛出汁"白”おでん
秘伝の牛骨スープをベースにしたゴエモンオリジナルの牛出汁は、白濁したスープに凝縮された旨味と甘味が体に染み渡ります。大ぶりの大根、牛すじ、たまごのシンプルな構成ながら、牛骨の白濁したこってりしたスープが新鮮な新感覚おでん。柚子胡椒や七味など薬味と一緒にお召し上がりください。
■牛出汁“白”おでん 899円(税込989円)
こだわりの「肉味噌」ディップ
箸休めに楽しんでいただきたいのが、自家製の熟成肉味噌にディップして食べる新鮮野菜。定番のハイボールはもちろん、レモンまるごと一個分使用したレモンサワーや、食事と相性抜群の「ガリ」サワーなどの炭酸ドリンクと合わせるのがおすすめです。
写真左■肉味噌きゅうり 399円(税込439円)
写真中央■肉味噌アボカド刺し 599円(税込659円)
写真右■ガリサワー 450円(税込495円)
ハイボール 399円(税込439円)
まるごとレモンサワー 450円(税込495円)
この冬はゴエモンのあたたかい逸品を
この時期に嬉しい、身体のあたたまる逸品料理も多数ご用意しております。だし巻き玉子は、お客様の目の前でお出汁を「追いがけ」するため、アツアツの状態でお召し上がりいただけます。長時間煮込んだ牛すじは、お箸で挟むだけでほろほろと崩れるほど。濃厚な味付けはお酒との相性も抜群です。
写真左■だし巻きたまご 799円(税込879円)
写真右■牛すじ煮込み 599円(税込659円)
嬉しい飲み放題付き宴会プランも！
江戸川橋駅より徒歩１分の当店は、忘年会新年会・歓送迎会などのお集まりにもおすすめです。貸し切りは２０名様より、予算に応じた各種コース宴会プランなどご希望に応じて承ります。お気軽にお電話にてお問い合わせください。
〈 ゴエモンの宴会プラン・すべて2時間飲み放題付き 〉
■無限手羽と牛出汁白おでんのコース 全7品 おひとりさま 5,000円(税込5,500円)
■こだわり本格モツ鍋と名物を楽しむ全7品のお料理コース おひとりさま 5,000円(税込5,500円)
■忘年会ならコレ！ゴエモン名物と飲み放題で大満足コース全8品 おひとりさま 6,000円(税込6,600円)
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<店舗情報>
酒蔵ゴエモン 江戸川橋店
■営業時間 ：11:30‐14:00／17:00-23:00(LO22:30)
■所在地 ：東京都文京区関口１丁目１３−１８
■電話番号 ：03-5579-8603
■食べログ ：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13204774/
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＜ 株式会社Globridge会社概要 ＞
■会社名：株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地：東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者：代表取締役 大塚誠
■事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報：東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県 など約1000店舗（フランチャイズ店舗・VR店舗含む）
■設立：2008年9月
■URL：http://www.globridge.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
（株）Globridge 広報 田中
MAIL：pr@globridge.co.jp
TEL：070-7597-8726
