株式会社一ノ蔵
「プレミアム純米部門」、「プレミアムスパークリングSAKE部門」の2部門において最高金賞受賞。「アワードメイン部門」、「プレミアム大吟醸部門」の2部門において金賞受賞。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023（※１）」において、株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山 代表取締役社長 鈴木 整）は、4部門4品種で最高金賞、金賞をそれぞれ受賞した。
最高金賞には、『プレミアム純米部門』で「一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ」、『プレミアムスパークリングSAKE部門』で「一ノ蔵 すず音GALA(ガラ)」が、金賞には、『アワードメイン部門』で「一ノ蔵 特別純米酒」、『プレミアム大吟醸部門』で「一ノ蔵 大吟醸」が受賞となった。
受賞商品は以下の通り。
○受賞商品情報
◆プレミアム純米部門◆ ☆ 最高金賞 ☆
商品名：一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ
原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
アルコール分：16％
精米歩合：50％
原料米 : ササニシキ100％
税込希望小売価格：720ml 3,520円
https://ichinokura.co.jp/pickup-product/primichi
美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に献呈されたバラ「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒です。凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴です。
◆プレミアムスパークリングsake部門◆ ☆ 最高金賞 ☆
商品名：一ノ蔵 すず音 GALA(ガラ)
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分：9％
精米歩合：65％
税込希望小売価格：375ml 1,496円
https://ichinokura.co.jp/pickup-product/suzunegala
二次発酵後に半年以上熟成させ、旨味を引き出したドライタイプのすず音です。落ち着きのある酸味と熟成した味わい、シャンパンのようなドライ感がお楽しみいただけます。
◆アワードメイン部門◆ ☆ 金賞 ☆
商品名：一ノ蔵 特別純米酒
原材料名：米（宮城県産）、米こうじ（宮城県産米）
アルコール分：15％
精米歩合：60％
原料米 : ササニシキ100％
税込希望小売価格：1.8L 2,715円、720ml 1,298円
柔らかできれいな甘さと米に由来する旨味が、心を和ませる特別純米酒。後味には心地よい余韻が広がり、お米に由来する甘やかで豊かな香りが、肴の美味しさも引き立てます。
◆プレミアム大吟醸部門◆ ☆ 金賞 ☆
商品名：一ノ蔵 大吟醸
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15％
精米歩合：40％
原料米 : 山田錦100％
税込希望小売価格：1.8L 6,050円
軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。さらりとしてキレのある喉越しは草原に吹く風のような清々しさです。
※1「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」とは
日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテストです。2023年は、276社から1054点がエントリーされ、最高金賞55点、金賞264点を選出。
http://www.finesakeawards.jp/
お問合せ
株式会社一ノ蔵
〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話0229-55-3322（代）
営業時間 平日9:00～17:00
URL https://ichinokura.co.jp/
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