八芳園
山の幸・海の幸をふんだんに使ったイベント限定の「郷土御膳」の提供や地元のお酒を楽しめる角打ちコーナー、手作りせっけん教室やプレゼントが当たるクイズラリーなど、北九州の食と文化を体感する5日間
総合プロデュース企業 株式会社八芳園(代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」)の傘下である、株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース(代表取締役：井上義則、東京都港区、以下「八芳園交流コンテンツプロデュース」)は、「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースしています。運営する白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、地域の魅力を磨き上げ、再発見する週替わりのポップアップイベントをこれまで約150以上開催してまいりました。
この度同社は、2024年1月31日(水)～2月4日(日)、福岡県北九州市ポップアップショールーム『Fun！Fun！Fun！KitaQつながるマルシェ』を「MuSuBu」にて開催いたします。眺めてよし、歩いてよし、食べてよしの“楽しい”が溢れる北九州の魅力をぜひご体感ください。
2023年2月に市制60周年を迎えた北九州市は、福岡県の北部・九州の最北端に位置し、関門海峡を隔てて本州に面する九州の玄関口です。北九州都市圏域による18市町の連携などを通じて、さまざまな地域から人が行きかうこの地では、独自の文化が育まれ、ここでしか味わえない魅力に溢れています。政令指定都市という大都市でありながら、「響灘」「関門海峡」「周防灘」の3つの海に面し、日本三大カルストのひとつである「平尾台」や200度を超える大パノラマで市内を見渡すことのできる「皿倉山」を有するなど、まさに“都会”と“自然”が共存しているまち。2018年に、北海道札幌市・長崎県長崎市とともに、新たな「日本新三大夜景都市」として認定、2022年にはランキング１位で再認定されました。
この度、“還暦”を迎えた北九州市を支え続けてくださった先人や市民、北九州ファンに感謝を贈るとともに、北九州都市圏域18市町のさらなる魅力を発信するポップアップショールーム『Fun！Fun！Fun！KitaQつながるマルシェ』を、2024年1月31日(水)～2月4日(日)の5日間、白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて開催いたします。
海の幸・山の幸に恵まれた北九州市ならではの食を堪能できる「北九州の郷土御膳」をはじめとするイベント限定メニューを提供するほか、地元のお酒を楽しめる「角打ち」コーナーなど、北九州の食の魅力をたっぷりとお届け。さらに、名産品・伝統工芸品の展示販売や手作りせっけん教室、日本新三大夜景展示、クイズラリーなども開催いたします。北九州を“食べて・見て・体感”できる魅力溢れる5日間をぜひお愉しみください。
【福岡県北九州市ポップアップショールーム『Fun！Fun！Fun！KitaQつながるマルシェ』 開催詳細】
開催日：2024年1月31日(水)～2月4日(日)
時 間：11時00分～18時00分
場 所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
U R L ：https://www.happo-en.com/musubu/
主 催：北九州市
協 力：連携中枢都市圏「北九州都市圏域」(直方市、行橋市、豊前市、中間市、宮若市、芦屋町、水巻町、岡垣町、遠賀町、小竹町、鞍手町、香春町、苅田町、みやこ町、吉富町、上毛町、築上町)、札幌市、長崎市、シャボン玉石けん株式会社、株式会社スターフライヤー、株式会社AIRDO、株式会社ソラシドエア
企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース
内 容：イベント限定メニューの提供、角打ちコーナー、手作りせっけん教室、名産品・特産品の販売、伝統工芸品の展示販売、日本新三大夜景都市展 ほか
【『Fun！Fun！Fun!！KitaQつながるマルシェ』 注目コンテンツ】
１．〈グルメ〉海の幸・山の幸に溢れる北九州の郷土料理をMuSuBu風にアレンジ！海藻「あかもく」を使ったスイーツも登場
海と山に囲まれた自然豊かな環境により、豊富な食材に恵まれている北九州では、この地ならではの独自の食文化が育まれています。そんな北九州の魅力溢れる素材を生かし、八芳園MuSuBuシェフが手掛けるイベント限定メニューをご提供いたします。北九州の食の魅力がぎゅっと詰まった味わいをご堪能ください。
■北九州の郷土御膳 … 2,000円(税込) ※ドリンク付き
関門海峡たこや合馬のたけのこ等、海と山に囲まれた地理的特徴から、豊富な食材に恵まれている北九州市には、おいしいご当地名物が数多く存在します。中でも、「ぬかみそ炊き」は、青魚をぬかみそ（ぬか床）で炊き込んだ江戸時代から豊前国に伝わる地元・小倉の郷土料理。郷土御膳ではそんな北九州市ならではの味わいをMuSuBuシェフがアレンジしてお届けいたします。
【セット内容】
・北九州ソウルフード 鯖のぬかみそ炊き ・関門海峡たこのしょうがジュレ掛け
・合馬たけのこ 若芽餡 ・関門海峡たこの炭かき揚げ カラスミ風味
・大葉しゅんぎく白和え ・あかもくと生麩(よもぎ)の吸い物 ・御飯
■岩屋あかもくのシュークリーム … 400円(税込)
北九州市の美しい海で育つ 栄養豊富といわれている海の幸 “岩屋あかもく”。ワカメやコンブと同様、海藻の一種で、生命力が強く、粘り成分のフコイダンが豊富です。食物繊維や天然のミネラル、カルシウムなど体に良い成分も豊富といわれており、低カロリーであることが特徴です。
たっぷりのクリームにモチモチとした食感が加わった味わいをお楽しみください。
■直方市産あまおうのヌガーグラッセ … 800円(税込) ※ドリンク付き
香り高い濃厚な味わいのあまおうをふんだんに使用したフランスの伝統的な冷製スイーツ「ヌガーグラッセ」。コクがありながらもさっぱりとした後味を楽しむことができる一品です。
2．〈角打ち〉地元のお酒を楽しめる「角打ち」体験を楽しもう
店内では、北九州市で楽しまれている「角打ち」コーナーをご用意しました。酒屋さんの一角で、立ち飲みと会話を楽しむ「角打ち」。北九州市内のあちこちに角打ちができる酒屋
があります。その始まりは、1901年の八幡製鉄所開業に関連していると言われ、労働者が増えたことに伴い明日への英気を養うお酒を酒屋で飲むようになったという歴史があります。そんな歴史ある角打ち文化を、北九州市をはじめとする北九州都市圏域の様々な銘酒とともにお愉しみいただきます。「MuSuBu」での交流を楽しみながらぜひご体験ください。
【角打ちコーナー】
・開催日 ：随時開催
・価 格 ：1時間飲み放題＋おつまみ付き 1,500円(税込)／1杯300円～(税込)
３．〈体験〉お子さまも楽しめる２つの体験コンテンツ！「オリジナルせっけん作り体験」＆「機長＆キャビンアテンダントコスチューム体験」
「MuSuBu」のポップアップショールームにて大好評の体験コンテンツ。今回は、北九州市に本社を構える「シャボン玉石けん株式会社」ご協力のもと、「手作りせっけん教室」を開催いたします。さらに、「株式会社スターフライヤー」にご協力をいただき、土曜限定でお子様が楽しめる「機長＆キャビンアテンダントコスチューム体験」も実施。ぜひ親子で一緒にお愉しみください。
【手作りせっけん教室】
前回のイベントにて、5日間で200人以上にご参加いただいた人気ワークショップが再び登場！「健康な体ときれいな水を守る」という想いのもと、自然と調和し、生命あるものすべてが安心・安全に過ごせる製品づくりを通して、社会への貢献を目指す「シャボン玉石けん株式会社」による、せっけん作り体験を開催いたします。ぜひ、自分だけのオリジナルせっけん作りに挑戦してみてください。
・開催日時 ：イベント期間中 随時開催
・参加費 ：無料
・所要時間 ：約20分程
【〈土曜限定開催〉機長＆キャビンアテンダントコスチューム体験】
２月3日(土)限定開催、「株式会社スターフライヤー」のご協力のもと、お子様が機長やキャビンアテンダントのコスチュームを着て写真が撮れる体験コーナーをお届けいたします。店内にはフォトブースをご用意しておりますので、コスチュームを姿の凛々しいお子様の写真撮影をぜひ併せてお愉しみください。
・開催日時 ：2024年2月3日(土) 随時開催
・参加費 ：無料
・サイズ ：〈機長コスチューム(ジャケット)〉90/110/130/150cmサイズ
〈キャビンアテンダントコスチューム(ジャケット)〉お子様用S・M・Lサイズ
４．〈展示・販売〉北九州の“いいもの”と出会う！名産品や"小倉織"の伝統を受け継ぐ「株式会社 小倉縞縞」 商品も登場
北九州市をはじめ北九州都市圏域の銘品の数々が並ぶ特産品・名産品の展示販売を行います。前回のイベント時、陳列後すぐに完売した株式会社東筑軒「かしわめし」や株式会社資さん「肉うどん」などの人気商品をはじめ、カフェメニューで採用した郷土料理の「ぬか炊き」や、あかもく、大葉しゅんぎく、合馬たけのこも登場します。さらに、江戸時代、豊前小倉藩(現在の北九州市)にはじまった独特の縞模様が特徴の「小倉織」を次世代へと守り受け継ぐ「株式会社 小倉縞縞」の商品の展示販売も開催。この機会に北九州市の“いいもの”をお手に取ってご覧ください。
■名産品販売：東筑軒「かしわめし」、資さん「肉うどん」、揚子江の豚まんなど、カフェメニューに採用した地元食材のほか、北九州都市圏域18市町の
魅力溢れる銘品を一堂に楽しめます
■野菜マルシェ ：若松の新鮮な野菜とともに都市圏域のさまざまな生鮮食材をご紹介
■工芸品・企業商品コーナー：伝統工芸品の小倉縞縞の商品やシャボン玉石けんの商品を展示販売
■学研『地球の歩き方 北九州市』展示販売：2月1日に発売する本書を紹介 ※1月31日は展示のみ
５．〈紹介・クイズラリー〉日本新三大夜景の写真展示や豪華プレゼントが当たるクイズラリーで、日本が誇る美しい夜景を堪能
北海道札幌市、長崎県長崎市とともに、「日本新三大夜景都市」に認定された北九州市。MuSuBuの２階では、「日本新三大夜景」の写真展示を行います。日本が誇る美しい夜景の様子をぜひご堪能ください。
さらに、「日本新三大夜景都市」の３市にちなんだ、豪華プレゼントが当たるクイズラリーを開催します。店内3カ所をめぐりクイズに答えると、３市にちなんだプレゼントが当たるガチャポンに挑戦いただけます。特賞には、スターフライヤーでいく「ペア往復航空券（羽田―北九州）」をご用意！他にも、３市の名産品・特産品などプレゼントが当たるチャンス。楽しみながら「日本新三大夜景」の魅力に触れることが出来るクイズラリーにぜひご参加ください。
・開催日時 ：イベント期間中 随時開催
・参加費 ：無料
・ルール ：MuSuBu1階受付にて参加受付後、店内3カ所をめぐりクイズに挑戦！解答用紙に記入し、1階受付にご提出ください。
・賞品 ：特賞〈1名様〉：スターフライヤーでいく「ペア往復航空券（羽田―北九州）」、ほか北九州市・札幌市・長崎市の名産品など
ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について
2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
-住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
-電話：03‐6456‐2030
-URL：https://www.happo-en.com/musubu/
-MAIL：musubu@happo-en.com
株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて
株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、自治体の持つ食材を活用したメニュー開発からブランディング、グラフィックデザインやPR動画の制作、PRイベントのプロデュースからオペレーション、ホスピタリティまでワンストッププロデュースいたします。東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。
［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］https://happo-en-contents.co.jp/
総合プロデュース企業 八芳園について
東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。
［八芳園］https://www.happo-en.com/
［八芳園のプレスリリース一覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559
