日仏貿易株式会社
高層階の洗練されたバーで、東京の夜景を眺めながら、特別なひと時を。
日仏貿易株式会社（本社：東京都千代田区 / 代表取締役社長：ギヨーム・カルー）が正規販売代理店をおこなう フランスの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」は、THE RITZ-CARLTON, TOKYO（ザ・リッツ・カールトン東京）、BEE’S KNEES（ビーズニーズ）と一夜限りのコラボレーションバーイベントを開催します。2024年2月8日（木）、ザ・リッツ・カールトン東京45階「ザ・バー」にて、京都のバー、BEE’S KNEES オーナーバーテンダー山本圭介氏、ヘッドバーテンダー有吉徹氏をお迎えし、「A BARTENDER TAKEOVER by BEE’S KNEES」を開催。お2人により、この日の為に作り上げた特別なカクテルを提供いたします。
「A BARTENDER TAKEOVER ｂｙBEE’S KNEES」概要
開催期間
2024年2月8日（木） 18:00-22:00
開催場所
「ザ・バー」ザ・リッツ・カールトン東京 45階
BEE’S KNEES（ビーズニーズ）について
Radチームの2店舗目として代表山本圭介氏とヘッドバーテンダー有吉徹氏が、アメリカ禁酒法時代をコンセプトにSpeakeasy Bar「Bee's Knees」を2018年、京都にオープン。
黄色い「The Book Store」と書かれたドアを開けるとそこは京都の伝統的な街並みとは別世界の隠れ家があります。
Bee's Kneesをはじめとする禁酒法時代に流行したカクテルに、現代的で日本のエッセンスを取り入れたシグネチャーカクテルを提供。Barの文化をより広める為、世界中からゲストバーテンダーを招き京都の新しいBar文化を作っていく新世代のバーチームです。
2018年のオープンながら、2020年にはAsia's 50 Best Barsに京都で初のノミネート。更に日本で初となるDisaronno Highest New Entryを受賞。その後2021年、2022年、2023年と4年連続で「Asia’s 50 Best Bars」のTOP50にランクインしている日本を代表するBarです。
公式ウェブサイト：https://bees-knees-kyoto.com/
THE BAR （ザ・バー）について
「ベストディスカバリー50（50 Best Discovery）」に選出されたザ・バーは、東京でも有数の眺望を楽しむことができる場所に位置し、エリア全体を一つのアートとしてとらえた象徴的な空間です。オバール型のバーカウンターには、足元からのライトアップが都会の夜景と相まって、ロマンチックな雰囲気を演出します。また、水上ステージで奏でられるエンターテイメントは、音が水面を通じて響き、より美しい音色と広がりをお楽しみいただけます。
公式ウェブサイト：https://bar.ritzcarltontokyo.com/
Perrier（ペリエ）について
フランスを代表する炭酸入りナチュラルミネラルウォーターです。世界中の家庭やバー、カフェ、ホテル、レストランなどで愛飲されています。その歴史は非常に長く、1億2千万年前の地殻変動により地下水と炭酸ガスが出会い、19世紀に入るとスパでそのスパークリングミネラルウォーターが飲まれるようになりました。1863年にナポレオン3世から許可された生産令を受け、ボトリング・販売したのがペリエの始まりです。世界140ヶ国以上で販売されているペリエは、アートやフランス、ネイチャー、パーティー、バーなどのテーマとシナジーを持ち、とっておきの瞬間を体験していただけるよう、さまざまな活動をしています。また、水源と周辺の環境を保護するための活動にも取り組んでいます。
公式ウェブサイト：https://nbkk.co.jp/brand/perrier/
＜ペリエ取扱商品一覧＞
