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映え鍋はまだまだアツい!!『ジェニック鍋』 「フォトジェニック」や「ムービージェニック」はもちろん、「チーズジェニック」「フォトジェ肉」などカテゴリーも細分化し続々登場!

DDホールディングス

【2018年-2019年 トレンド鍋 第10弾】平成最後の冬もトレンド鍋を楽しむ、トレンド鍋で〆る!

株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区 代表取締役社長:澤田 泰一)が運営する下記店舗では、2018~2019年冬のトレンド鍋『ジェニック鍋』メニューを下記のとおりご提供いたします。


インパクトあるビジュアルが印象的な「フォトジェニック鍋」やとろ~りとした動きのしずる感がたまらない「ムービージェニック」、さらに今年は出来上がるまでの調理工程が楽しい「プロセスジェニック」など、新しいジェニックジャンルも登場!!味わいだけではない、驚き、楽しさも一緒に共有できるSNS時代にぴったりの鍋です。

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【フォトジェニック】
[新メニュー:10/1~]
七種てまりとコンソメジュレの鶏白湯ポタージュ鍋 1人前1,680円(税抜) ※2人前よりご注文可


店名である「七色てまりうた」に因んだ7つのてまり食材を、ポタージュベースの優しい味わいの出汁と徐々に溶け出すコンソメを合わせて召し上がれ。

《ご提供店舗》
■七色てまりうた / https://www.dd-holdings.jp/shops/nanairotemariuta/shinjyuku

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牛タンと15種類野菜の二色オイルしゃぶしゃぶ 1人前2,580円(税抜) ※2人前よりご注文可


ごま油とにんにくが食欲をそそるポン酢ベースの和風オイル出汁と、オリーブオイルに白出汁・香草を加えまろやかな味わいの洋風オイル出汁の2種類をお楽しみ頂けます。ふんだんに盛りこんだ野菜で牛タンを巻いてサムギョプサル風に!

《ご提供店舗》
■あくとり代官 鍋之進/https://www.dd-holdings.jp/shops/nabenoshin/shibuya

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★極★ 高高高ニラ肉鍋 1人前1,690円(税抜)
※2人前よりご注文可

そびえ立つニラに圧巻の一言! ニラの旨みと見た目が最大限に引き出され、厚切りチャーシューとの相性は抜群!

《ご提供店舗》
■九州黒太鼓 池袋 / 
https://www.dd-holdings.jp/shops/kurodaiko/ikebukuro

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【プロセスジェニック】

[新メニュー:10月15日~]
鯛と大根のしゃぶしゃぶ~いくらまみれ 1人前1,890円(税抜) ※2人前よりご注文可


大根をお客様の目の前でスライスして完成する調理工程ジェニックな鍋です。
鯛といくら親子じゃないですが、大根が二人を引き寄せました。

《ご提供店舗》
■九州黒太鼓 池袋 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kurodaiko/ikebukuro

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【ムービージェニック】
[新メニュー:10/1~]
蛤と金目鯛のSPARKLING美酒鍋 しゃぶしゃぶ仕立て 1人前2,500円(税抜) ※2人前よりご注文可



お客様の目の前で日本酒を注ぎます。
純米吟醸酒の華やかな風味と香り、貝の旨味が凝縮されたスープはまさに”極上”!

《ご提供店舗》
■隠れ房 新宿 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/shinjyuku
■隠れ房 池袋 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/ikebukuro
■隠れ房 南青山 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/minamiaoyama
■隠れ房 川崎 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/kawasaki
■隠れ房 町田 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/machida

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厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋 1人前1,780円(税抜) ※2人前よりご注文可



十種以上の野菜を色鮮やかに盛り込み、見た目からお楽しみ頂けます。
こだわりのトマト出汁で煮込み、仕上げにスイス伝統のラクレットチーズをたっぷりとかけて頂く鍋はクセになる味わいです。

《ご提供店舗》
■あくとり代官 鍋之進/https://www.dd-holdings.jp/shops/nabenoshin/shibuya

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【チーズジェニック】
[新商品:11/1~] 岩中豚の濃厚豆乳チーズ鍋 1台 2,480円(税抜)


旨味たっぷりの岩中豚をこだわりの豆乳とふんだんに使用した2種のチーズで仕上げたヘルシーかつ濃厚な逸品。

[新商品:11/1~] 岩中豚の旨辛坦々チーズ鍋 1台 1,980円(税抜)


胡麻薫る味噌仕立ての辛味スープとチーズの相性が抜群の旨辛鍋。

《ご提供店舗》
美食米門 横浜 / https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/yokohama

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[新メニュー:11月1日~]
カマンベールトマトもつ鍋 1人前 1,550円(税抜) ※2人前よりご注文可


カマンベールのコクがありながらもトマトの酸味ですっきり!

《ご提供店舗》
■腹黒屋 品川 / https://www.dd-holdings.jp/shops/haraguroya/shinagawa
■腹黒屋 新橋 / https://www.dd-holdings.jp/shops/haraguroya/shinbashi
■腹黒屋 田町 / https://www.dd-holdings.jp/shops/haraguroya/tamachi
■腹黒屋 横浜 / https://www.dd-holdings.jp/shops/haraguroya/yokohama
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【フォトジェ肉】
[新メニュー:10月15日~]

ドラゴン 肉肉肉×29盛り鍋~旨辛仕立て~ 1人前1,830円(税抜) ※2人前よりご注文可


見た目からも辛さが伝わる まるでドラゴン肉肉肉×29盛り鍋! 見た目もさることながら、辛味が利いた旨みも大満足な肉鍋の新定番!

旨コク 肉肉肉×29盛り鍋~スパイスカレー仕立て~ 1人前1,770円(税抜) ※2人前よりご注文可
みんな大好きカレーの肉鍋がここに誕生! 見た目のインパクトとマイルドな味わいの肉鍋は黒太鼓平成最後の傑作です♪

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[定番の人気肉鍋メニュー]
■元祖 肉肉肉×29盛り鍋~辛味噌火山仕立て~ 1人前1,710円(税抜) ※2人前よりご注文可
黒太鼓池袋発祥!元祖肉鍋! 他を圧倒する程に積み重なった肉肉肉鍋! 辛味噌仕立てで食欲そそります!

■雪山 肉肉肉×29盛り鍋~雪山純白仕立て~ 1人前1,830円(税抜) ※2人前よりご注文可
豆乳出汁にチーズソースをふんだんに使用した白い肉鍋の完成! 雪山に見立てた白い肉鍋は圧巻の一言

■贅沢 肉肉肉×29×牛牛牛29盛り豪華鍋 1人前2,680円(税抜) ※2人前よりご注文可
超贅沢な国産牛での肉鍋は圧巻の一言!牛牛牛を楽しみたい方への贅沢肉鍋を堪能ください!

■塊肉のTHE★ステーキ鍋 1台9,800円(税抜)※4~5名様用 要予約
肉の塊1ポンド(453g)を豪快に鍋にドーンと乗せた超ド迫力の塊肉鍋です!「とにかく肉をガッツリ食べたい!!」そんな希望を叶える、肉好きによる肉好きのための贅沢な鍋!カットした肉はガブリと豪快に召し上がれ♪


≪取り扱い店舗≫
■九州黒太鼓 池袋 / https://www.dd-holdings.jp/shops/kurodaiko/ikebukuro

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【鍋ポータルサイト『あったか鍋フェア 2018~2019』】
https://www.dd-holdings.jp/event/nabefair/

DDホールディングスのグループ各社各店舗が自信をもっておすすめする2019年の新作トレンド鍋を10のテーマ別にご紹介!
どれも個性的で一度ならず二度三度お試しいただきたい一品が勢ぞろい。
この冬要チェックのメニューが目白押しです!

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