金沢流　おいしく美肌！

暑い日が続いていますね。
こんにちは。
金沢のデジタリストの坂爪奈津子です。
金沢の我が家でもエアコンがフル稼働。
でも逆に
クーラーでカラダが冷えてしまうことって
ありますよね？
そんな時、あったか～いものが
欲しくなりませんか♪  

本当は冬に作ることが多いんですが
つい、こちらを作ってしまいました！

「めった汁」です。

名前だけ聞くと
「どんなもの？？」と思うかもしれませんが
ご覧の通り、いわゆる「豚汁」のことで、
金沢では「めった汁」と呼んでいます。
「お肉が入って
めったに食べられないから」など、
由来はいくつかあるみたいですよ。

この日は
五郎島金時や加賀レンコンなど
地物の加賀野菜を
ごろごろっと入れてみました。
さつまいもの甘さがみそに溶け出して
体も温まって。
家族にも大好評！！で
嬉しくなりました(^^)

そして、私はというと最近お味噌汁に
お気に入りのあるものをプラスして
食べています。

FANCLの
ディープチャージ コラーゲンの
パウダーです。

これが本当に便利！
さっと混ぜるだけで
美肌にいいとされるコラーゲンが
手軽にとれるので
とっても助かっています。

めった汁は野菜や豚肉・お味噌で
ビタミンや食物繊維など
美肌にもいい栄養がたっぷり。
ここにコラーゲンが加われば
もう、鬼に金棒ではないでしょうか・笑。

しかもこのコラーゲンは
今までのものより吸収力が高いそうで、
最近肌がふっくらしてきたように
感じています♡

みなさんなら、どんなお料理に入れますか？
ふるさとのお味でさらに美肌をめざして。
楽しく手軽に肌ケアしたいですね♪