• TOP
  • Beauty
  • ファスティングやダイエット中にむしろ食べたい【甘酒スイーツ】は太りにくい体質作りに役立つ!
Beauty特集

ファスティングやダイエット中にむしろ食べたい【甘酒スイーツ】は太りにくい体質作りに役立つ!

発酵スイーツが、16時間ファスティング中のストレス改善に ! 16時間ファスティングは我慢しすぎるのも 逆効果。体の〝サビ〟を落としてくれる、腸にやさしい発酵スイーツで気分をリフレッシュ!

◎あわせて読みたい
3日間断食で−2.5kg!ズボラでも続けられた「ファスティング」赤裸々レポート

◯教えてくれたのは...ファスティング コンサルタント、 麹料理研究家こじ山さん 38歳

すすんで食べたい甘酒スイーツ 腹持ちが良く代謝もアップする甘酒は、太りにくい体質づくりに役立ちます。甘味があるのに砂糖は使っていないので、16時間ファスティング中にも安心して楽しめます。


<甘酒ジェラート>

朝のドリンク代わりにもなる! 冷凍ラズベリーと濃縮甘酒、バナナをミキサーで攪拌するだけの簡単ジェラート。麹、ビタミン、食物繊維たっぷりの美肌スイーツです。

<甘酒ヴィーガン チョコレート>

砂糖不使用なのにしっかり甘い。デーツ、甘酒、ココアパウダー、塩、湯煎で溶かしたココナッツオイルをフードプロセッサーで攪拌。冷蔵庫で冷やし固め、トッピングパウダーをまぶし再度冷やして完成。

<甘酒ヴィーガン クッキー>

麹たっぷり&食感もしっかり。攪拌したデーツ&オートミール、湯煎で溶かしたココナッツオイルと、ココナッツファイン、ココアパウダー、塩、濃縮甘酒をよく混ぜ合わせ、こねてまとめる。型抜きをし冷やし固め、チョコのコーティングで完成する焼かないクッキーです。

撮影/寺田茉布(LOVABLE) 取材/先崎好美 ※情報は2022年5月号掲載時のものです。

こちらの記事もおすすめ!

・【発酵スイーツレシピ】16時間ファスティング中のストレス改善に、子どもの腸活に
・糖化ストレスを抑制して美肌へ・・・リニューアルした「ビューティサポート茶」を飲んでみた
・便と運はつながっている!「うん活」のススメ|イヴルルドさんの開運キーワード

-Keywords

RELATED TOPICS

FEATURE

Apr
25
今日の40代おしゃれコーデ

カジュアル苦手なスカート派にもフィットする【公園コーデ】の最適解は?

カジュアル苦手なスカート派にもフィットする【公園コーデ】の最適解は?

PICK UP