モデル・松本孝美さんの日々を支えてくれる”元気食材”を伺いました。
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モデル松本孝美さんの更年期を支えてくれた「元気の素」とは
目次 ★ 松本さんの元気食材
◯ 松本孝美さん（57歳・モデル）
1965年7月14日、大阪府生まれ。1986年、ANAの沖縄キャンペーンガールに選ばれ、その後コカ・コーラ社のCMなどで人気となり、「CM女王」と呼ばれるように。現在は雑誌や広告などでモデルとして活躍中。『週刊文春WOMAN』にて「『大人の女史会』にようこそ」連載中。
松本さんの元気食材
粉豆腐・高野豆腐、甘酒×トマトドリンク、自家製にんにくオイル
粉豆腐・高野豆腐、甘酒×トマトドリンク、自家製にんにくオイル。
高野豆腐とそれを粉末状にした「粉豆腐」はアミノ酸、レシチン、ビタミンE、イソフラボンが豊富。煮物などにしていただきます。飲む美容点滴とも言われる甘酒はオリジナルドリンク（甘酒２～３、トマトジュース７～８の割合）で。みじん切りのにんにくをオリーブオイルに漬けた自家製にんにくオイルは料理に重宝しています。
撮影／田頭拓人 ヘア・メーク／川村友子 取材／柏崎恵理 ※情報は2023年5月号掲載時のものです。
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