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子どもも喜ぶアボカドとチキンの照り焼き

 
 
 
最近は「どれだけ調理に時間をかけないか!」
それが、夕食作りのテーマ(笑)
 
ささっと作れる炒め物のなかでも我が家で人気なのが、このチキンの照り焼き。
照り焼きは大人も子どもも大好きな味付けですよね。
 
今日は、チキンを小さめにカットして火が通りやすくし、
レンジで蒸したもやしを下にしき、アボカドと和えました。
 
仕上げは刻み海苔。
お好みでマヨネーズなど添えても美味しいです。
子どもにはマヨネーズを少し添えました!
 
子どもが大人と一緒のメニューを食べられるようになると、
食事の用意もスムーズでで助かります!
 
春香

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