EDITOR’S Private

さとログ  @ アイコウシャ　

「主役のハンバーガーもウマいが、脇役のポテチもこれまたウマい」編

近ごろ、”行列してまで食べるもの”の一つとしてすっかり定着した

「グルメバーガー」ですが、水道橋にある「アイコウシャ（I-kousya）」は

ブームのずっと前から、食べ応えのある美味しいハンバーガーを提供しています。

ハンバーガー屋さんっぽくない店名なのですが、

これは元々「愛光舎」という牛乳屋さんだったからだとか。

ギンガムチェックのテーブルカバーとか、アメリカン50’sダイナー感たっぷりの

内観も40手前の♂にはちょうどいい感じです。でも、女性客も多いです。

ベーコンチーズバーガーをいただきましたが、

丁寧に作られた、という表現がぴったりのまとまりのよいハンバーガーです。
 

さらにハンバーガーの添え物といえば、フライドポテトが定番ですが、

こちらのお店は写真右奥に見えるように、ポテトチップ。

これがまたとっても美味。

よくあるポテトチップとは違って、厚めにスライスされており

「イモ感」をしっかり味わいつつ、軽めの塩気もちょうどよくて、

ひとしきり食べ続けてしまいました。

”やめられない止まらない感” がすごかったです。

［編集S］

趣味の食べ歩きのなかで出合った、とっても美味しくてちょっとだけマニアックなお店を

「さとログ」としてご紹介します。