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  ボヌール ¥3,700
  「ベージュ アラン・デュカス 東京」のシグネチャーデザート「カレ・シャネル」とドリンクのセット。ゴールドのカメリアが描かれたスクエアのショコラムースの中に、ショコラビスキュイ、塩キャラメル、プラリネクリーム、ショコラガナッシュやカカオニブと蕎麦の実を使ったフィアンティーヌなどが層のように重なっており、食べ進めるごとに様々な食感や味わいを楽しめる人気の一品。

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  カメリア　¥4,700
  「ボヌール」に、アイコニックなカメリア、マトラッセなどをモチーフとした「ブトンショコラ」をプラスしたセット。

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  本日の前菜盛り合わせ　¥4,000
  「ベージュ アラン・デュカス 東京」のメニューにある前菜をアレンジしたプレート。カクテルやシャンパーニュのグラスを傾けながらアペリティフにしても◎。

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  シャンパーニュカクテル「ココ」 　¥2,500
  ココ・シャネルをイメージし、シャンパーニュとエルダーフラワーを合わせた華やかな香りのカクテル。ブラックベリーとザクロを浮かべて煌めくジュエリーを表現しています。

注目は、1つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」のコースでしか味わえないシグネチャーデザート「カレ・シャネル」が昨年に続き楽しめること。なかでも、連日絶え間なく行列ができた人気のティータイムセット「カメリア」は、カレ・シャネルに加えてカメリアやマトラッセなどをモチーフにしたショコラを、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどとともに堪能できます。

そのほか、「イベリコ豚の生ハム」や「サーモンのブリーニ風」といったフィンガーフード、「ベージュ アラン・デュカス 東京」の前菜をアレンジしたオードブルプレート、ココ・シャネルをイメージしたカクテルなども登場。銀座の街を見下ろす開放感あふれる空間で、心地よいひと時を過ごせます。