メゾンカカオ株式会社
鎌倉発祥の「メゾンカカオ」、アロマ生チョコレートブランド（創業者：石原紳伍）より、新年を祝う、恒例の干支柄のアロマ生チョコレートが登場します。2023年の干支は「卯」の中でも「癸卯」と称され、寒気が緩み萌芽を促す年とされています。停滞が続く世の中に、希望が芽吹く飛躍と豊穣の年となることを願い、輝くウサギのデザインのアロマ生チョコレートをご用意しました。他にも1年の感謝を込めた限定福袋や、年末年始のスイーツが12月26日（月）より登場します。
「アロマ生チョコレートUSAGI」：税込2808円
2023年の干支、卯をあしらった年末年始限定の一品はあんこときな粉をチョコレートと合わせた和菓子のような味わいです。北海道 十勝産の濃い甘みと香りを引き出した発酵小豆をじっくりと炊いたこし餡と、滑らかで繊細な香りを持つコロンビア産のホワイトチョコレートを合わせました。味を引き締めるカカオパウダーと、引き塩として加える僅かな塩が味の決め手です。仕上げにきな粉をまぶし、正月らしいチョコレート和菓子としました。
◆数量限定の福袋は2種を用意しました
「NEW YEAR LIMITED BAG SPECIAL」：税込12,960円
メゾンカカオ、カカオハナレ、チョコレートバンク の3ブランドから合計5点の限定品を詰め合わせた特別な福袋が登場します。
１）メゾンカカオ：2023年の干支 ”卯”をあしらったあんこときな粉の生チョコレート
２）メゾンカカオ：看板品の生ガトーショコラ
３）カカオハナレ：新年を祝う、金銀どちらかの限定パッケージに入ったチョコレートモナカ5個の詰め合わせ
（金銀でフレーバーが異なります。金：チョコレート、銀：ほうじ茶）
４）カカオハナレ：新登場のカカオと小豆の羊羹5個の詰め合わせ
５）チョコレートバンク ：華やかなホワイトチョコにいちごを合わせたクラッシュチョコレート1kg袋
「NEW YEAR LIMITED BAG 」：税込8640円
メゾンカカオの人気スイーツを詰め合わせた福袋です。看板品の生ガトーショコラ１本と、各店舗スタッフお勧めのアロマ生チョコレート1箱、生チョコクッキーの２袋入りを1箱と、ホワイトチョコといちごのクラッシュチョコレート1kg袋が入っています。
◆小町本店の年末年始限定スイーツも登場します。
左：「生チョコタルト 抹茶」：税込486円
手焼きのタルトにコロンビア産の華やかな味わいのホワイトチョコレートと香り高い奥八女の抹茶を合わせた生チョコクリームを流し混んでいます。新年を祝う金粉を添えて。
右：「生チョコエクレア 抹茶」：税込648円
シュー生地の中に、ホワイトチョコレートと奥八女の抹茶を合わせたクリームを絞り、下には徳島県産の爽やかな柚子のガナッシュを敷いた香り豊かなエクレアです。
【販売情報】
「アロマ生チョコレートUSAGI」
は2022年12月26日（日）～数量限定にて販売します。なくなり次第終了となります。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィングF）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜１F）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）
「NEW YEAR LIMITED BAG SPECIAL」「NEW YEAR LIMITED BAG」
は2022年12月26日（日）～数量限定にて販売します。なくなり次第終了となります。
・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店（鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング３F）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜１F）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）
※取り扱いの福袋は店舗により異なります。またオンラインショップでは一部の中身が変更となります。
「生チョコタルト 抹茶」「生チョコエクレア 抹茶」
は2022年12月26日（日）から2023年1月9日（月）まで下記店舗限定で販売します。
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
【メゾンカカオブランド概要】
創業者の石原紳伍が、帝京大学ラグビー部で初代学生コーチを務めた後、株式会社リクルートを経て2014年に立ち上げたチョコレートブランド。リクルートの幹部研修で訪れた上海で、生きるために仕事をする同世代に触れ、世界でも好きを仕事にできることの希少性と有り難さを実感。そうであれば後世に価値を残せる仕事が使命だと、日本の新たな文化作りを目指し起業を決意した。
元々はチョコレートが苦手だった石原が、旅先のコロンビアで出会ったフルーツのカカオに魅了され、鮮度を大切にした、口溶けの良い日本ならではの生チョコレート作りに取り組み始めた。品質向上と真のパートナーシップを築くため、コロンビアでのカカオ栽培から取り組み、またカカオ農業を通した未来の豊かさを求めてコロンビアでの教育活動にも力を注いでいる。2018年にはコロンビアの政府機関より海外初となる認定マークを授与、2019年には即位の礼に参列した各国首脳の機内手土産として採用された。
