【料亭河文×ぴよりん】名古屋の伝統を受け継ぐ料亭とコラボした、和モダンな「河文ぴよりん」販売！！

ジェイアール東海フードサービス株式会社

2025年10月～11月　料亭河文にて限定販売

ジェイアール東海フードサービス株式会社（本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:岩下賢一）のオリジナルスイーツ「ぴよりん」と、名古屋の老舗「料亭河文」がコラボレーション!!
「料亭河文」が厳選した、宇治の銘茶「後昔（のちむかし）」の抹茶を使用した「河文ぴよりん」が、2025年10月から11月に「料亭河文」にて、テイクアウトおよびアフタヌーンティーで販売されます。

河文の歴史と伝統を表現した、和洋折衷の「河文ぴよりん」

名古屋コーチンの卵を使った濃厚なプリン、くずもち風ゼリー、ホワイトチョコムースを、「後昔」の抹茶を加えたババロアで包みました。石臼で丁寧に挽かれた抹茶のコクのある深い味わいと香りが、ババロアやプリンのやさしい甘さと調和し、ひと口ごとに雅な余韻が広がります。
また、河文の庭園に佇む「竹」のしなやかな形を羽で表現し、頭には河文の「文」をかたどったチョコレートをあしらいました。伝統と遊び心が織りなす、ここでしか出会えない特別なぴよりんです。

河文ぴよりん断面

＜商品概要＞

◆テイクアウト
　河文ぴよりんと定番ぴよりんがセットで販売されます。

商品名：河文ぴよりんおでかけセット
　　　　　（定番ぴよりんと河文ぴよりんの2ぴよセット）
価　　格：1,500円（税込）
販売日：2025年10月1日(水)・10月2日(木)・10月3日(金)・11月27日(木)　4日間
販売時間：各日 15時～16時
販売場所：THE KAWABUN NAGOYA 北門　　　　
その他　：河文公式サイトからの事前予約制・事前決済です。
　　　　　※各日120セット限定・おひとり様２セットまで
　　　　　※数量限定のため、無くなり次第終了となります。

◆アフタヌーンティー（イートイン）
　河文ぴよりんとミニサイズの定番ぴよりんを使った「アフタヌーンティーセット」が提供されます。

アフタヌーンティーイメージ

商品名：河文ぴよりんアフタヌーンティーセット+こだわりのお茶セット
内　　容：主菓子・河文抹茶ぴよりん
ミニぴよりん、豆乳パンナコッタ、栗きんとん、抹茶くるみ、葡萄清涼寄せ、マスカット大福、和栗のモンブラン、手火山出汁団子、季節のフルーツ
※こだわりのお茶セット（アイスコーヒー・和紅茶・お薄等がお楽しみいただけます）
価　　格：5,500円(税・サービス料込)
開催日：10月～11月　計13日間
　　　　　【10月】1日(水)、8日(水)、9日(木)、16日(木)、23日(木)、30日(木)
　　　　　【11月】5日(水)、6日(木)、13日(木)、19日(水)、20日(木)、26日(水)、27日(木)
開催時間：2部制　※各部最大10名様まで
　　　　　第1部　12時～13時30分（ラストオーダー13時05分）　
　　　　　第2部　14時～15時30分（ラストオーダー15時05分）
その他　：河文公式サイトからの事前予約制です。
　　　　　※季節の食材を使用しておりますので、
　　　　　　予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。
　　　　　※ご予約は営業3日前の19時までにお願いいたします。
　　　　　※アレルギーをお持ちの方は予め、店舗にご相談ください。
　　　　　※未就学児の方のご来店はご遠慮いただいております。

詳細は、河文公式サイトにてご確認ください。

料亭河文400年続く、名古屋最古の料亭。
江戸時代は名古屋城築城のころ、“碁盤の目”が作られていく名古屋の街に魚屋として創業。
後に尾張徳川にその目利きを認められ、仕出し、料理屋として歩みながら、歴史を紡いできた、江戸から続く、市内で唯一の料理屋です。
受け継がれる伝統を大切に、時代に合わせて挑戦しながら、新しい文化を生み出しています。