株式会社 Mr. CHEESECAKE
株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区 代表取締役CCO：田村浩二）は、2026年6月中旬より期間限定ポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」を岡山県、千葉県、秋田県へ順次出店します。秋田県には初上陸となります。店頭では、シグネチャーフレーバーに加え、重層的な香ばしさが特長の「BASQUE CHEESECAKE Original」や人気フレーバー3種のカップ商品を詰め合わせた「Mr. CHEESECAKE Petit Assortment（3個入り）」を販売するほか、岡山県では公式オンラインストアにて好評いただいている「square roll cake」が登場します。
特設サイト：https://yourcity.mr-cheesecake.com
より多くのお客様にご体験いただくため、全国各地にて展開しているポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」が、岡山県・岡山高島屋、千葉県・そごう千葉店、秋田・西武秋田店に期間限定オープンします。秋田県への出店は、今回が初めてです。
店頭では、シグネチャーフレーバー「Mr. CHEESECAKE Classic / Bag」や、重層的な香ばしさが特長の「BASQUE CHEESECAKE Original」を販売します。さらに、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長の「Classic」と、キャラメルのようなコクのある味わいとアールグレイやオレンジの華やかな香りを楽しむ「Caramel Earl Grey」、ミルキーな味わいとクリアなコーヒーの香りを楽しむ「Cream Brew Coffee」のカップ商品を詰め合わせた、手土産にもぴったりな「Mr. CHEESECAKE Petit Assortment（3個入り）」も登場します。
また、岡山高島屋では公式オンラインストアにて好評いただいている「square roll cake」を販売。本商品はしっとり感とふんわり感を両立させた生地に、貴重な烏龍茶「武夷岩茶」を加えた香ばしくも旨味のある味わいのクリームと、ピーカンナッツのプラリネを包んだ四角いロールケーキです。
“人生最高のチーズケーキ”があなたの街に訪れるこの機会に、ぜひ手にとってお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。
ポップアップストア 店舗情報
■岡山高島屋
開催期間：2026年6月10日（水）～6月23日（火）
開催場所：地下1階 銘菓百選
■そごう千葉店
開催期間：2026年6月16日（火）～6月29日（月）
開催場所：地階＝駅側正面口前 特設コーナー
■西武秋田店
開催期間：2026年6月23日（火）～7月5日（日）
開催場所：地階＝催事場
*いずれの店舗も各日の在庫がなくなり次第で販売終了となります
*混雑回避のため、整理券の配布や、店頭でお待ちいただく可能性がございます。予めご了承ください
*販売商品は予告なく変更する可能性がございます。予めご了承ください
おすすめ商品
◆square roll cake
しっとり感とふんわり感を両立させた今までにない食感のロールケーキ。クリームは、貴重な烏龍茶「武夷岩茶」を加え、旨味と香り、コクのある味わいに仕上げました。おすすめの食べ方は、ケーキの底に忍ばせたプラリネが溶け出す全解凍。しっとりかつふんわりとした食感をご堪能ください。
価格：￥3,996（税込）
*岡山高島屋のみの販売です。そごう千葉店、西武秋田店での販売はございません
◆Mr. CHEESECAKE Petit Assortment（3個入り）
Mr. CHEESECAKEで人気のフレーバー3種のカップ商品を詰め合わせたアソートボックス。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長の「Classic」と、キャラメルのようなコクのある味わいとアールグレイやオレンジの華やかな香りを楽しむ「Caramel Earl Grey」、ミルキーな味わいとクリアなコーヒーの香りを楽しむ「Cream Brew Coffee」を限定Boxに詰めてお渡しします。ケーキの上はベイクド、下はレアのような1つで2つの食感をお楽しみください。
価格：￥2,808（税込）
◆Mr. CHEESECAKE Classic / Bag
レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りが特長のMr. CHEESECAKEのシグネチャーフレーバー。温度によって変化する味わいと香りを楽しめます。オリジナルの保冷バッグに入れてお渡しします。
価格：￥3,996（税込）
◆BASQUE CHEESECAKE Original
Mr. CHEESECAKEがつくる、バスクチーズケーキ。焦がしバター、バニラ、黒糖など旨味が特長の素材を組み合わせることで、高温で焼き上げる際に生まれる香ばしい香りがケーキ全体から感じられます。そこへクリームチーズ、ヨーグルト、練乳を加え、ミルキーな味わいを足し、より滑らかな口溶けに仕上げるためにヨーグルトパウダーを加えました。いくつもの素材を組み合わせた重層的な味わい、そして外側の濃密な食感と内側のとろけるような食感のコントラストをお楽しみください。本商品は温かみを感じる色合いにMr. CHEESECAKEのロゴを施したシンプルかつ高級感あるボックスにお包みします。
価格：￥3,996（税込）
*各店舗での販売商品詳細は特設サイト（https://yourcity.mr-cheesecake.com）からご確認ください
Mr. CHEESECAKEとはフレンチレストラン出身のシェフ田村による感性と確かな技術でこれまでにない食感、香り、味を実現。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りのチーズケーキや、香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けが特長のティラミスなど、レストランデザートのような濃厚かつスッと溶ける儚い食感を楽しめるスイーツをお届けしています。現在はオンライン販売に加え、東京駅構内のグランスタ東京店や羽田空港第1ターミナル内の羽田空港店、そして旗艦店であるGINZA SIX店を常設ストアとして展開。2026年6月に開業する商業施設「HAERA」に東海地方初の常設ストアとして名古屋栄店がオープンします。
URL：https://mr-cheesecake.com/
公式MAIL MAGAZINE：https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
メディアキット：https://mr-cheesecake.com/pages/media-kit
■シェフ・田村 浩二 プロフィール神奈川県三浦市生まれ。新宿調理師専門学校を卒業後、乃木坂「Restaurant FEU（レストラン フウ）」にてキャリアをスタート。ミシュラン二ツ星の六本木「Edition Koji Shimomura（エディション・コウジ シモムラ）」の立ち上げに携わる。表参道の「L’AS（ラス）」で約3年務めたのち、渡仏。World’s 50 Best Restaurants 2019 の1位を獲得したミシュラン三ツ星のフランス南部マントン「Mirazur（ミラズール）」、一ツ星のパリ「Restaurant ES（レストラン エス）」で修業を重ね、2016年に日本へ帰国。2017年には、世界最短でミシュランの星を獲得した「TIRPSE （ティルプス）」のシェフに弱冠31歳で就任。 World’s 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。 2018年12月に株式会社Mr. CHEESECAKEを設立し、代表取締役に就任。人生最高のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE」を展開し、記憶に残る日常をおいしさという体験を通して作り続けている。
