株式会社上友農園
健康×暑熱対策への新提案。完熟の有田みかんを皮むき×ふさ分けで食べやすくしてお届けいたします。
日本有数のみかんのブランド産地・和歌山有田にて、温州みかんをはじめ柑橘15品種を栽培している株式会社上友農園（本社：和歌山県有田市・代表取締役：上野山義人）は、新たな加工商品として「冷凍みかん」をリリースいたしました。
本商品の販売拡大により、加工用みかんのアップサイクルによる農業事業者の収益改善や、近年の夏場の高温化に伴う冷凍食品需要に対するご提案を行ってまいります。
〇リリースに至った背景
和歌山県は日本屈指のみかん産地であり、令和6年の温州みかん生産量は日本1位。名実ともに日本を代表するみかん産地のひとつです。
しかし農家の高齢化や後継者不足、経営環境のリスク増大による離農などにより、減少傾向にあります。この流れは、全国的に見ても同様です。
産地を守り、次世代へ有田のみかん文化・産業をバトンパスをするために、弊社は年々規模拡大をして園地を守り、供給量の維持に微力ながら貢献できるよう努力しております。
しかし規模拡大をしていく中で生じる経営課題のひとつに、加工用みかんの単価改善がございます。
そこで加工用みかんをアップサイクルすべく、加工商品の企画・開発を進めています。
〇なぜ冷凍みかんなのか
近年、夏季の猛暑が常態化し、手軽に涼を感じられる冷凍食品や冷たいスイーツへの需要が高まっています。
世界的に見ても冷凍食品市場が拡大をし続ける一方で消費者の健康志向も強まっており、「暑熱対策」に「美味しさ」と「健康」を両立できる商品への期待が高まっています。このような市場背景を元に、冷凍みかんの商品開発に着手したのです。
冷凍みかんは果実本来の甘みや栄養を活かしながら、添加物に頼らず手軽に楽しめるヘルシーな冷凍フルーツとして高い親和性を有しています。また、暑い時期の間食やデザート、お風呂上りやスポーツ後のリフレッシュなど多様な食シーンへの提案が可能であり、今後さらなる需要拡大が期待できる商品であると考えています。
〇商品の特徴
– 皮むき・ふさ分け済みで、手を汚さず手軽に食べられる本商品は、みかんひとつひとつを丁寧に皮むきし、さらに食べやすいようふさ分けした状態で冷凍しています。皮をむく必要がないので、溶け落ちる水滴やあふれ出る果汁で手を汚すことなくお楽しみいただけます。さらにふさ分けしていますので、食べたい分だけ袋から取り出してそのまま食べられます。忙しい朝のひと時や、お子様のおやつの時間に効率的にお召し上がりいただけます。
– 自然素材で嬉しいおやつの選択肢近年の夏場の気温上昇に伴い、ジュースやアイスクリームの需要量は年々増加しています。美味しいものがいつでもどこでも購入できる一方で、毎日口にするのは健康的に不安だなとお悩みにもたれたことがあるのではないでしょうか。本商品はみかんそのものをそのままに、自然素材としての美味しさを味わえる商品です。「週に何回かは自然素材に置き換えたい」「子どもにはできるだけ自然なものを食べさせたい」というお客様のお声に応える商品として開発しました。
– 有田みかんのおいしさを”しゅん”間冷凍使用しているのは、完熟した有田みかんです。「旬」の一番美味しいタイミングで収穫したみかんの美味しさをギュッと閉じ込め、季節を問わず一年中お楽しみいただける商品に仕上げました。
〇冷凍みかんのお楽しみ方
まずはそのままに、染み入る甘みと爽やかな酸味とのバランスをお楽しみください。半シャーベット状になるまで解凍させると、より甘味を感じていただけるかと思います。仕事・学校帰りやお風呂上がりにひと口ふた口つまむのにピッタリです。
またヨーグルトやゼリー、かき氷のトッピングやお酒やジュースの氷代わりとしてもオススメです。スムージーに加えることで、ヒンヤリ感を追加することもできるでしょう。
〇上友農園について
「つい、もうひとつ食べたくなるみかん」をコンセプトに、和歌山県有田地域にて柑橘15品種の生産から販売までを一気通貫で行っております。年々生産規模を拡大し（※1）、可能な限り供給期間を長くしながら小売店様の売場へご希望の商品を需要量に応じた量でお届けできるよう日々邁進しております。
また弊社の出荷過程で既存流通に乗せられない加工用みかんをアップサイクルし、みかん果汁100％のストレートジュース「Premium Taste uetomo」を販売中。その「Premium Taste uetomo」は、有田市原産地呼称管理制度のひとつである認定みかんジュースへ認定をしていただいております（※2）。さらに2026年には、和歌山県庁が主催している「和歌山一番星アワード」にて、初代認定かつ審査委員特別賞をみかんジュースカテゴリーで唯一受賞いたしました（※3）。
（※1）2026年6月1日時点で、和歌山県有田地域にて約15haの園地を管理しております。
（※2）認定みかんジュース（有田市）
https://www.city.arida.lg.jp/sangyoshigoto/gensanchi/1002053/1001176
（※3）和歌山一番星アワード（和歌山県庁）
https://ichibanboshi.pref.wakayama.lg.jp/
・会社HP
https://uetomo-farm.com/
・公式EC
https://uetomo.official.ec/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/uetomofarm/
〇株式会社上友農園について
・代表取締役：上野山義人
・本社所在地：和歌山県有田市千田409番地2
・設立日：2016年7月1日
・事業内容：有田みかんを中心に柑橘15品種の生産から販売までを一気通貫で行っております。またみかん果汁100％のストレートジュースや冷凍みかんなど、柑橘に類する加工商品の企画・開発にも取り組んでいます。
