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創業110年を迎える山口の菓子店「果子乃季」、イオン防府店を“素材のおいしさを伝える”「KASHINOKI」として7月17日(金)にリニューアルオープン

あさひ製菓株式会社

~阿蘇小国ジャージー牛乳、国産米粉、北海道産小豆など、素材の持ち味を生かしたお菓子を展開~


「こもれび」から生まれた新KASHINOKIロゴ

あさひ製菓株式会社(本社:山口県柳井市柳井5275番地、代表取締役社長:坪野恒幸)は、和洋菓子ブランド「果子乃季(かしのき)」のイオン防府店を、2026年7月17日(金)にリニューアルオープンします。
今回のリニューアルでは、素材の持ち味を生かした商品づくりをよりわかりやすく伝えるため、新たに「KASHINOKI」として生まれ変わります。コンセプトは、「100年続けて見つけた、素材本来のおいしさ。日々の暮らしに、こもれびのような心やすらぐひとときを。」です。

・リニューアルの背景
果子乃季は、大正6年(1917年)創業のあさひ製菓が展開する和洋菓子ブランドです。代表銘菓「月でひろった卵」をはじめ、山口県内のお客さまの日常のおやつ、手みやげ、贈りものの場面で親しまれてきました。
近年、お菓子を選ぶ場面は、特別な日の贈答だけでなく、自分や家族のために日々の暮らしの中で楽しむものへと広がっています。日常的に口にするお菓子だからこそ、ただ甘いだけではなく、「どんな素材からできているのか」「その素材がどのようなおいしさにつながっているのか」まで感じながら選べることが大切だと考えています。創業から100年以上、素材の持ち味を生かす菓子づくりを続けてきた果子乃季だからこそ、その姿勢をよりわかりやすく伝える売場へ。今回のリニューアルでは、阿蘇小国ジャージー牛乳や国産米粉、北海道産小豆など、素材の出自と持ち味が伝わりやすい店舗づくりを目指します。

・素材の持ち味を、商品ごとにわかりやすく
KASHINOKIでは、つくるお菓子に合わせて素材を選び、その持ち味を商品名や店頭の表示でわかりやすく伝えていきます。阿蘇小国ジャージー牛乳、国産米粉、北海道産小豆、発酵バター、柳井で炊く自家製餡など、どこの素材を使い、どのようなおいしさにつながっているのかを、飾りすぎずにお届けします。
「こもれび」という言葉には、忙しい毎日の中で、心が少しほどけるような時間を届けたいという想いを込めています。KASHINOKIは、素材本来のおいしさを大切にしながら、毎日のおやつにも、ちょっとした手みやげにも選びやすいお菓子を提案します。

店舗完成イメージ(画像はイメージです。実際の店舗とは一部異なる場合があります)

・白と木目を基調にした、明るく見通しのよい売場へ
リニューアル後の店舗は、白を基調に、淡い木目のフレームや天井面を組み合わせた、明るく見通しのよい売場です。通路から商品が見えやすい開放的な区画とし、生菓子や焼菓子を選びやすく陳列します。
KASHINOKIのロゴや、こもれびを思わせるやわらかな色調のパッケージを通じて、素材感と日常使いのしやすさが伝わる店舗を目指します。

主な商品
リニューアル後のイオン防府店では、素材の持ち味を生かしたお菓子を展開します。

こもれびプリン:熊本県阿蘇小国ジャージー牛乳のコクを生かしたプリン。
国産米粉のシュークリーム:国産米粉ならではの軽やかな食感と、なめらかなクリームを楽しめるシュークリーム。
国産米粉と北海道産小豆のあんバターどら焼き:果子乃季本社から湧き出る柳井市の最高峰「琴石山」(こといしやま)の伏流水、名水「琴名水(きんめいすい)」を使って炊き上げた、北海道産小豆の自家製餡と国産バターを合わせた、上品な味わいのどら焼き。(8月販売開始予定)
季節の生ケーキ:季節の素材や定番の味わいを楽しめる生ケーキ。
このほか、「月でひろった卵」をはじめとする果子乃季の定番商品も取りそろえます。


告知ビジュアル(RENEWAL OPEN)

代表コメント
「100年以上お菓子をつくり続ける中で、私たちが大切にしてきたのは、素材の持ち味を生かし、お客さまにおいしい時間をお届けすることです。リニューアルするイオン防府店では、日々のおやつや手みやげとして、より気軽に果子乃季のお菓子を選んでいただける売場を目指します。防府の皆さまの毎日に、こもれびのような心やすらぐひとときをお届けできれば嬉しく思います。」
(あさひ製菓株式会社 代表取締役社長 坪野恒幸)

店舗概要

店舗名
KASHINOKI イオン防府店

リニューアルオープン日
2026年7月17日(金)

所在地
〒747-0802 山口県防府市中央町1-3 イオン防府店内
営業時間
10:00~19:00(イオン防府店に準ずる)
Instagram
@kashinoki_aeonhofu

会社概要
社名
あさひ製菓株式会社
本社
〒742-0021 山口県柳井市柳井5275番地
代表者
代表取締役社長 坪野恒幸
創業
大正6年(1917年)
事業内容
和洋菓子の製造・販売
代表銘菓
月でひろった卵
URL
https://www.kasinoki.co.jp/

報道関係者からのお問い合わせ
あさひ製菓株式会社 マーケティング本部 坪野 幹(つぼの もとき)
TEL:0820-22-0757
Mail:info@kasinoki.co.jp
店舗内観・商品の撮影取材をご希望の場合は、事前にお問い合わせください。掲載用画像(店舗内観・商品・ロゴ)もご用意しています

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