ＳＨＡＦ合同会社
岩手県産りんご4品種を皮まで丸ごと使用。2026年8月5日「あいぱく大阪(R)」でブランド初披露・限定先行販売
SHAF合同会社（本社：岩手県）は、岩手県産りんごを使用したりんごアイス専門ブランド
「ringogocco（りんごごっこ）」を立ち上げました。ブランド初披露となる2026年8月5日（水）
より、あべのハルカス近鉄本店で開催される国内最大級のアイスクリームイベント
「アイスクリーム万博 あいぱく(R)」大阪会場にて、4品種を食べ比べできるカップアイスを数量限定で先行販売します。
第一弾には、岩手県軽米町産のサンふじ、王林、シナノゴールド、はるかを採用。りんごを皮まで
丸ごと使用し、品種ごとの甘み・酸味・香りの違いを楽しめる商品に仕上げました。果肉含有率は
最大37％です。
「りんご味」ではなく、品種ごとの違いを楽しめる新しいアイス体験を提案します。
ringogoccoの特徴
1. 「りんご味」ではなく、品種を食べ比べる
同じりんごでも、品種が違えば、甘さも、酸味も、香りも、余韻も異なります。ringogoccoは、個性の異なる4品種を1種ずつアイスにし、食べ比べて自分の好きなりんごを見つける体験を提案します。
2. 皮まで丸ごと使用。果肉含有率は最大37%
シロップや濃縮果汁ではなく、りんごの果肉を皮ごと使用しています（一つひとつ丁寧に洗浄のうえ加工）。配合はアイスとして固まる限界を目指して調整し、果肉含有率はサンふじ・王林・シナノゴールドが37%、はるかが31%。果肉だけでは出せない皮の香りを含む、「丸かじりをスプーンで」がコンセプトです。
3. 産地は、創業者が育った岩手県軽米町
創業者が生まれ育ち、りんごを皮ごと丸かじりして育った町です。皮をむいて食べるのが一般的な日本では、皮ごとの「丸かじりの味」を知る人は多くありません。その味を原点に、第一弾のりんごには軽米町産を選びました。
春から夏は温暖で太陽の光がたっぷり降り注ぐ一方、秋の夜間はグッと気温が下がります。この劇的な寒暖差がリンゴの呼吸を抑え、栄養を限界まで蓄えさせます。
品種の違いを感じられるよう、果樹園で採れたリンゴをシロップやジュースに加工せず工場へ直送しアイスへ加工しています。
4品種それぞれの味わい
「あいぱく大阪」では、軽米町産りんごを品種ごとに味わえる4種のカップアイスを販売します。
#01 Sun Fuji｜岩手県産 サンふじ甘みと酸味のバランスに優れた、王道のりんご。蜜を思わせるコクのある甘さと、ほどよい酸味が重なり、奥行きのある味わいに仕上がりました。「これぞりんご」と感じられる、親しみやすい一品です。
#02 Ohrin｜岩手県産 王林口に含んだ瞬間に広がる、芳醇で華やかな香りが特徴です。酸味は穏やかで、まろやかな甘さと軽やかな後味を楽しめます。香りを中心に味わう、上品なソルベです。
#03 Shinano Gold｜岩手県産 シナノゴールドはっきりとした酸味と、キレのある甘さが特徴。柑橘を思わせる爽やかな香りと、果汁感のあるジューシーな味わいが広がります。甘酸っぱく、すっきりとした後味の一品です。
#04 Haruka｜岩手県産 はるか岩手県で生まれた、酸味が非常に穏やかな品種です。刺激の少ないまろやかさと、上品で奥行きのある甘みが特徴。鼻へ抜ける繊細な香りと、やさしい余韻を楽しめます。
販売情報
イベント名
アイスクリーム万博「あいぱく(R)」（大阪会場）
会期
2026年8月5日（水）～17日（月）
営業時間
10:00～20:00 ※最終日は17:00閉場（要確認）
会場
あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
販売商品
ringogocco カップアイス 全4種
サンふじ／王林／シナノゴールド／はるか
価格：各650円（税込）
種類別：氷菓
内容量：100ml
※数量限定につき、なくなり次第販売終了となります。
販売形態
会場での限定先行販売
※上記期間中オンライン販売の予定はございません
「あいぱく(R)」について
「あいぱく(R)」は、一般社団法人日本アイスマニア協会がプロデュースするアイスクリームの祭典「アイスクリーム万博」の愛称です。2015年の初開催以来、全国各地で開催され、累計来場者数は440万人を超える、国内最大級のアイスクリームイベントです。
軽米町について
北上山地の北端、標高200～300メートルの山間地に位置するため、夏でも比較的涼しく、秋の訪れが早いです。
春から夏は温暖で太陽の光がたっぷり降り注ぐ一方、秋の夜間はグッと気温が下がります。この劇的な寒暖差がリンゴの呼吸を抑え、栄養を限界まで蓄えさせます。
軽米町を含む二戸地域（カシオペア連邦）のリンゴは、光センサー選別などを通じて高い品質が保証されています。
品種の違いを感じられるよう、産地を限定し、果樹園でから直送しています。
本件に関するお問い合わせ
SHAF合同会社
担当：高橋 和希
電話：070-9042-9693
メール：info@ringogocco.jp
