株式会社ヤッホーブルーイング
酷暑にぴったり！すだちを使用した爽やかな味わい 8月10日（月）より「YONA YONA TOKYO BREWERY」にて数量限定開栓
株式会社ヤッホーブルーイングは、新製品「すだッシー」を8月10日（月）より「YONA YONA TOKYO BREWERY」（東京都港区、レストラン運営：株式会社ワンダーテーブル、以下「よなよな東京ブルワリー」）にて数量限定で提供します。「すだッシー」はビールを凍らせてシャーベット状にしたものです。副原料として使用したすだちの香りも相まって、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
※こちらは凍らせる前の状態の写真です。
凍らせたビール?! 「スラッシー」スタイルのビールが初登場
シャーベット状のフローズンドリンクを指す「スラッシー」。近年は、ビールをシャーベット状に凍らせて提供する事例も増えています。「よなよな東京ブルワリー」では、暑い夏に少しでもクラフトビールを楽しんでいただこうと、すだちを使用したビールを凍らせた「すだッシー」を数量限定で提供します。凍らせたビールの提供はヤッホーブルーイングとして初めてです。
専用の「スラッシーマシーン」を用いて凍らせて提供します（※写真はイメージです）
《開発担当ブルワーコメント》
すだちを使い、夏に合うビールに仕上げました！
シャーベットで食べるビールのような感覚です。暑い夏に楽しんでいただければ嬉しいです。
販売概要
製品名 ：すだッシー
原材料 ：大麦麦芽、すだち果汁、ホップ
アルコール度数：3%
販売価格 ：￥1,400（300ml）
販売期間 ：2026年8月10日（月）～予定 ※数量限定。終了時期未定
