株式会社古窯ホールディングス
山形の老舗旅館が描く、新しい和ラグジュアリーの物語。山形の手仕事が息づく空間に、蔵王連峰を望む絶景の露天風呂付客室をはじめとする、多様な滞在スタイルに応える新たな客室が誕生。
株式会社旅館古窯（本社：山形県上山市、代表取締役社長：佐藤 太一）が運営する日本の宿古窯は、館内でも長年愛されてきた「花の館」の客室をリニューアルし、2026年9月14日（月）より新たな客室でのご宿泊提供を開始いたします。本リニューアルでは、「華やぎと幽玄の隠れ家」をテーマに据え、山形の豊かな自然・風土と職人技が息づく上質な空間を創出いたしました。
目的・背景
日本の宿古窯は、「一旅の記憶を、一生の感動に。」という想いに基づき、宿泊を通してお客様に山形の魅力を体験していただけるよう、商品・サービスの付加価値を追求してまいりました。
このたび、当館で長年愛されてきた「花の館」が装いを新たに生まれ変わります。創業より受け継がれてきた温かいおもてなしの心と、山形の伝統工芸を次世代へ繋ぎたいという想いから、「伝統美と現代ラグジュアリーの融合」を目指しました。時代を超えて愛される「花の館」の新しい物語が、ここから始まります。
リニューアルコンセプト「花霞と華やぎの美意識」
室内に一歩足を踏み入れた瞬間から、かみのやまの四季折々の自然と、桜や紅花の華やぎを全身で感じる空間設計となっています。繊細な光と影、たおやかな素材感が織りなす「花霞（はながすみ）」のような奥ゆかしい情緒が、お客様を非日常の寛ぎへと誘います。
新たな客室について（2026年9月14日ご宿泊分より提供開始）
四季の情景を映す空間に、シモンズ社製最高峰ベッドなどの現代的な居住性能を完全統合しました。伝統を受け継ぎながら、新たな寛ぎを追求した花の館で、これまで以上に心満たされるひとときをお過ごしいただけます。
■ ＜蔵王側確約＞露天風呂付和洋室：全8室 / 60平米 / 定員5名様
※画像はイメージです
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「山形の絶景を独り占めする、露天風呂付客室。」
大きな窓の先に広がる蔵王連峰の雄大な景色と、源泉掛け流しの露天風呂を備えた蔵王側確約の特別室です。
和の趣を大切にしながら、上質な家具やシモンズベッドを配した空間は、心ほどける贅沢なひとときを演出します。四季折々の景色を眺めながら、誰にも邪魔されない特別な時間をお過ごしください。
【蔵王側露天風呂付和洋室】ご予約はこちら
■ 露天風呂付和洋室（葉山側）：全4室 / 60平米 / 定員5名様
※画像はイメージです
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「花霞のように、心を包む空間へ。」
伝統美と現代のラグジュアリーが調和した、露天風呂付き特別客室です。
華やかで重厚感のある和の設えに、上質な家具やシモンズベッドを備え、心安らぐ上質なひとときを演出します。日常の喧騒を忘れさせる穏やかな時間が流れる中、源泉掛け流しの名湯とともに、至高の寛ぎをお楽しみいただけます。
【客室の眺望に関するご案内】
本客室は、蔵王連峰とは反対の「葉山側（裏山側）」に面しております。開けた眺望はございませんが、すぐ近くに山の静寂を感じられるお部屋です。自然の息遣いを身近に感じながら、ゆっくりと心安らぐひとときをお過ごしになりたい方におすすめです。
【露天風呂付和洋室】ご予約はこちら
■ 和洋室（葉山側）：全4室 / 28平米 / 定員2名様
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「和の温もりと、現代の心地よさを。」
畳の温もりを感じながら、ベッドでゆったりと寛げる和洋室です。
空間には山形の伝統工芸を取り入れた設えや上質な家具を配し、和の趣と現代の快適性が調和した上質な滞在をご体感いただけます。
【客室の眺望に関するご案内】
本客室は、蔵王連峰とは反対の「葉山側（裏山側）」に面しております。開けた眺望はございませんが、すぐ近くに山の静寂を感じられるお部屋です。自然の息遣いを身近に感じながら、ゆっくりと心安らぐひとときをお過ごしになりたい方におすすめです。
【和洋室】ご予約はこちら
山形の手仕事（クラフトマンシップ）とこだわりの設え
空間を彩るのは、山形県が誇る職人たちの手仕事です。
– 木と組子、漆と鋳物：柔らかな光をもたらす麻の葉模様の組子細工や、山形鋳物の重厚な金属美、深みのある漆の艶が上質な空間のアクセントとして輝きます。
– こだわりのテクスチャ：水面に舞い落ちる桜の花びらをイメージした特注カーペット「花いかだ」や、一つひとつ丁寧に焼き上げられた特注桜柄陶工タイルの客室サインを採用。キーホルダーには時の経過とともに味わいを増す真鍮（蜜蝋仕上げ）を使用しています。
快適な滞在を叶える上質な設備・アメニティ
全室に人気美容ブランド「ReFa（リファ）」のヘアドライヤーを完備。また、シャワーヘッドのテスト導入も行い、三大美人泉質として知られる「かみのやまの湯」とあわせて、お部屋での心地よい美容・癒やし体験を提供いたします。
日本の宿古窯 支配人コメント
「建築は、生きている。創業より受け継がれてきた温かいおもてなしの心と、山形の自然・風土が美しく息づく伝統工芸を融合させたのが、新しい『花の館』です。大開口の窓から望む蔵王連峰の絶景や、随所に散りばめられた山形の手仕事、そして三大美人泉質の優しいお湯。五感で和の心地よさを享受できる空間へと仕上がりました。特別な日を彩る『華やぎと幽玄の隠れ家』として、心ゆくまでご滞在を
お愉しみください。」（日本の宿古窯 支配人 加藤慎一）
今後の展開
日本の宿古窯は、温泉旅館の常識をアップデートするような宿泊体験の提供を通じて、「一旅の記憶を、一生の感動に。」変えるような特別なひとときを届けてまいります。
日本の宿古窯
山形・かみのやま温泉 日本の宿古窯は、蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に佇む、127室の客室を持つ老舗旅館。日本古来の歳時記や山形の里山の季節感を大切に、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えする。みちのく最上級の「旨い」が揃う古窯の料理は、山形の素材を知り尽くした料理人が仕立てるこだわりのお料理となっている。
施設名 ： 日本の宿古窯
所在地 ： 山形県上山市葉山5-20
公式サイト： https://www.koyoga.com/
古窯グループ
古窯グループは、山形県内4か所の旅館とグランピング施設に加え、山形県初のプリン専門店「山形プリン」を開業、2022年12月には東北初の日帰り温浴施設「おふろcafe yusa」と山形プリンの姉妹ブランドとなるフルーツアイスクリーム専門店「MOGY」をオープンするなど、山形のファンを作るための魅力作りや発信を積極的に行っている。その多角的な取り組みが認められ、「日本ツーリズム・オブ・ザ・イヤー」2023年のグランプリ（最優秀賞）を受賞。
さらなる観光価値の創造・強化に向けて、2025年に老舗和菓子・飲食企業である株式会社明友を事業継承。これは、120年以上の伝統を持つ明友の郷土の味と技術を承継し、両社の強みを融合させることで、山形の食を通じた観光価値をさらに創造・強化することを目的としている。
【会社概要】
商号：株式会社古窯ホールディングス
本社所在地：〒999-3292 山形県上山市葉山5-20
