ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
「ブドウ」をテーマに、畑の見学やスイーツを楽しむ体験型イベント
ホテル日航つくば（所在地：茨城県つくば市、総支配人：古澤聡）は、シェフパティシエ 平田輝幸による体験型スイーツイベント『スイーツマニア ～心躍るシャインマスカットの煌めき編～』を2026年10月17日（土）に開催します。
ブドウを使ったスイーツのイメージ
『スイーツマニア』は、シェフパティシエ 平田輝幸の手掛けるスイーツと栽培地への訪問を通して、テーマ食材の魅力を、さまざまな角度から知っていただく体験型のイベントです。
第6弾となる今回の主役は、秋を代表する果実「ブドウ」です。なかでも、華やかな香りと上品な甘みを持つシャインマスカットを中心に、その魅力を存分に楽しんでいただきます。当日は、ホテル近郊の「田納菜園」を訪れ、ブドウ畑を見学します。生産者から栽培方法や品種ごとの特徴について話を聞くことができるほか、自ら選んだブドウを購入できます。
ホテルでは、田納菜園 戸塚愛氏の解説を交えながら、3種類のブドウを食べ比べていただきます。それぞれの味わいや香り、食感の違いを確かめていただいた後に、平田によるブドウを使った3種類のスイーツと小菓子、ノンアルコールカクテルやセイボリーをご用意します。
畑を訪れることでブドウ栽培について知り、果実やスイーツを味わう。生産者とパティシエ、それぞれの視点を通して、ブドウの魅力を感じることのできるイベントです。
『スイーツマニア ～心躍るシャインマスカットの煌めき編～』 開催概要
【開催日】 2026年10月17日（土）
【時間・会場】
・10：00～11：15 ブドウ畑の見学＆ショッピング／会場：田納菜園 （土浦市矢作1922）
※9：30より田納菜園にて受付開始。農園はホテルから車で約10分（現地集合）
・12：00～14：30 食事／会場：ホテル日航つくば 11階 宴会場
※11：45までに会場へ集合
【内容】 ブドウ畑の見学、スイーツ3種・軽食・プチフール・ノンアルコールドリンクの提供
【料金】 8,500円（消費税・サービス料込）
【定員】 25名様
【WEB予約】 https://sweetsmania-202610.peatix.com
※開催日の5日前以降のキャンセルについては、キャンセル料が発生いたします。
【One Harmony会員特典】 ポイント積算対象
※ポイントの積算は2026年10月下旬を予定しています。
※オークラ ニッコー ホテルズの会員プログラム「One Harmony」へは事前のご登録をお願いいたします。
One Harmonyホテル専用サイト：https://www.nikko-tsukuba.com/oneharmony/
【お問い合わせ】 ホテル日航つくば「つくたびデスク」 TEL.029-869-7566（9：30～18：00）
田納菜園 戸塚愛（とつか めぐみ） 氏
土浦市矢作でブドウと旬の野菜を育てています。「農業を通して、人と人がつながる。ここに来ると、ちょっと元気になれる。」そのような農園を目指しています。
一緒に農園を育てる会員制農園（GROW.roots farm）を準備中。
「田納菜園」インスタグラム：
https://www.instagram.com/tanou_garden
シェフパティシエ 平田輝幸
世界各国を旅し、各地の銘菓を食べ歩いた経験をもとに、デセールの進化と開発に情熱を注ぐ。パティシエの枠を超え、あらゆる食材をフラットに捉え、キュイジニエのような鋭い感性と発想で生み出す、フレッシュなデセールづくりをモットーとする、常識にとらわれない大胆な組み合わせで、ここしか味わえない驚きと感動を届ける。
「つくたび」について
2022年10月より始動した「つくたび」は、世の中の価値観や生き方に流されずに自分らしい生活、仕事、余暇を自らの手でつくるライフスタイルとされる「クラフトライフ」の提供をビジョンに掲げた『ホテル日航つくば』が企画する新しい事業です。参加するゲストの皆様、出会う地域の方々、企画・運営を通してゲストをおもてなしするホテルスタッフと一緒に、旅の中で体験し、学び、地域と関わることで価値を創造し、自分らしいライフスタイルを感じていただくことを目指しています。
「つくたび」公式サイト：https://www.nikko-tsukuba.com/tsukutabi/
ホテル日航つくばについて
筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。ビジネスはもちろん、レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、婚礼施設や和・洋・中のレストラン施設も充実。贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。また、当ホテルは、SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。小さく芽吹いた双葉が、お客様、地域、社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/
