レダラッハ ジャパン

レダラッハ ジャパン株式会社（所在地：東京都中央区、代表者：安達美里）は、ブランドが培ってきたチョコレートづくりへの情熱と素材へのこだわりを閉じ込めた、新作ホットチョコレートを2026年9月18日（金）よりレダラッハ各店にて発売いたします。

メタルボックスに収められた粒状のチョコレートを温めたミルクに溶かして仕上げる、レダラッハが贈るホットチョコレート。まろやかなコクと香ばしさを楽しめる「ヘーゼルナッツ ミルク」、カカオの奥深い風味を堪能する「ダーク」、チョコレートの豊かさに抹茶の繊細な香りを重ねた「抹茶」の3種類のフレーバーをラインナップいたします。

チョコレートを溶かして楽しむ、贅沢な時間
メタルボックスからチョコレートを取り出し温めたミルクを加えてゆっくりと溶かしていくと、やがて豊かな香りが広がり、濃密でなめらかなホットチョコレートへと仕上がります。

厳選したカカオ豆をはじめとする上質な原材料とレダラッハが自社で丁寧に作り上げるクーベルチュールを使用したチョコレートは、カカオのフレッシュな風味やなめらかな口あたりまで存分に堪能いただけます。

チョコレートを溶かして仕上げる時間も含めて楽しむ、贅沢なチョコレート体験が始まります。

カカオ豆からチョコレートドリンクに。レダラッハのクラフツマンシップ
レダラッハが追求するのは、素材そのものが持つ個性を引き出し、フレッシュな風味を保ちながらチョコレートとして最も上質な味わいへと仕上げること。

世界各地の契約農家から調達する厳選したカカオ豆を使用し自社でクーベルチュールへと仕立て、チョコレートの礎となる工程を自ら手がけることで、カカオの風味豊かなレダラッハならではの新鮮なチョコレートへと仕上げています。

さらに、スイス産ミルクやイタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツをはじめ、チョコレートとの調和を見極め厳選した原材料を使用。素材への情熱とショコラティエの技術が重なり合うことで、繊細な香り、なめらかなくちどけ、そして深い余韻が生まれます。

レダラッハのチョコレートづくりへの哲学を受け継ぎアップデートして生まれたホットチョコレートで、レダラッハはチョコレートの新たな楽しみ方を提案いたします。

レダラッハの魅力を堪能する3つのフレーバー
– ヘーゼルナッツ ミルクレダラッハのシグネチャー《フレッシュショギー》を代表するフレーバー「ヘーゼルナッツ ミルク」がインスピレーション。まろやかなミルクチョコレートにヘーゼルナッツの芳醇な香りを重ね、ミルクのやさしいコクとナッツの香ばしさが織り重なる、ふくよかな味わいに仕上げました。

– ダークシングルオリジンのエクアドル産のカカオを70%含み、カカオ本来の深みと豊かな香りを端正に引き出したダークチョコレート。上品な苦みと濃厚なコクが調和し、カカオの個性をじっくりと堪能いただけます。

– 抹茶チョコレートのまろやかなコクに、抹茶の繊細な香りと心地よいほろ苦さを重ねたフレーバー。カカオと抹茶、それぞれの余韻が静かに重なり合う、奥行きのある味わいです。

レダラッハが培ってきたチョコレートづくりの技術と、素材へのこだわり。その豊かな味わいを温かな一杯に閉じ込めたホットチョコレートを、秋の深まりとともにご堪能ください。

レダラッハ ホットチョコレート ヘーゼルナッツ ミルク／ダーク／抹茶
発売日：2026年9月18日（金）
店舗：レダラッハ各店（銀座直営店、GINZA SIX店、マークイズみなとみらい店）／公式オンラインストア
価格：各4,212円（税込）

レダラッハについて
高品質でフレッシュなチョコレート。それがスイスのプレミアムチョコレートブランド、レダラッハの真髄です。1962年の創業以来、薄壁で中が空洞になったトリュフ、量り売りのチョコレート「フレッシュショギー」、ミニムースなど、レダラッハは卓越したチョコレートのイノベーションで人々を魅了してきました。創業以来レダラッハは家族経営を貫き、現在ではレダラッハ家の3代目、ヨハネス、エリアス、そしてダヴィッド兄弟によって運営されています。ワールド・チョコレートマスターであるエリアス・レダラッハは、同社のチョコレートに関する高度なクラフツマンシップの代名詞です。レダラッハは「Bean to Bar」のスタイルでカカオ豆の調達から店頭に並ぶまでの全製造工程を管理しており、スイスのグラールス州でのみ製造を行っています。これによりレダラッハは、カカオ豆から完成したチョコレートまで最高の品質を確保しています。

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