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S.Weil by HOTEL NEW GRANDがお届けするホリデーシーズン
ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）の直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」では、クリスマスケーキ「S.WeilのBuche de Noel (ビュッシュ ド ノエル)」（限定30台）の予約を2026年10月1日（木）より開始いたします。
S.WeilのBuche de Noel (ビュッシュ ド ノエル)
「S.WeilのBuche de Noel (ビュッシュ ド ノエル)」は、ホテルニューグランド初代総料理長サリー・ワイルのもとでベーカリーシェフを勤めた大谷長吉氏が、フランス菓子専門店「S.Weil」で販売していたクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」のレシピを元に、細部にわたり再現した一品です。
また、フランスを代表するラム酒「NEGRITA」や濃厚なフランス産バターを練り込んだ生地で焼き上げた「シュトーレン」を2026年12月1日（火）よりシーズン限定100個にて販売します。その他、本年はクリスマスまでの心躍るカウントダウンをお楽しみいただけるアドベントカレンダーや、プレゼントにもおすすめのクリスマスブーツもご用意しました。年に一度のクリスマスをS.Weil by HOTEL NEW GRANDがお届けする商品とともにお楽しみください。
販売商品 ・S.WeilのBuche de Noel (ビュッシュ ド ノエル) 【本店限定30台】￥10,000（税込）
・シュトーレン【本店限定100個】￥4,000(税込)
・アドベントカレンダー ￥4,320(税込)
・クリスマスブーツ ￥2,860(税込)
※アドベントカレンダーならびにクリスマスブーツは、横浜高島屋店でも販売いたします。
販売店舗・お問合せ
S.Weil by HOTEL NEW GRAND本店 ／ 045-681-1841（代表）
S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店 ／ 045-534-3970（直通）
～時を超え受け継ぐ伝統のクリスマスケーキ～
S.WeilのBuche de Noel (ビュッシュ ド ノエル) 【本店限定30台】
※限定数に達し次第予約受付終了となります。
ホテルニューグランド初代総料理長サリー・ワイルのもとでベーカリーシェフを勤めた大谷長吉氏が、フランス菓子専門店「S.Weil」で販売していたクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル」のレシピを元に、細部にわたり再現した一品です。口に含んだ時のバランスが絶妙な厚みに焼き上げた艶のあるしっとりとした生地に、バタークリームを美しく丁寧に巻き仕上げました。切り株をリアルに感じさせる表面のバタークリームには、格調高い味わいのS.Weilのオリジナルコーヒーをブレンドしたモカクリームを使用し、ほどけるように口に広がるコーヒーの深みと香り立つような上品な味わいをお楽しみいただけます。クリスマスを祝うために森の仲間たちが用意をしたかのような、味も見た目も特別な冬限定のケーキです。
予約期間
2026年10月１日(木)～12月10日（木）まで
価格 ￥10,000（税込）
長さ約20cm／横幅約9cm／高さ約10cm
予約方法 電話・店頭予約
受取期間 2026年12月19日(土)～12月25日(金)
販売店舗 S.Weil by HOTEL NEW GRAND本店
営業時間 10：00～19：00
場所 グランドメゾン山下公園1階
（横浜市中区山下町31番地7）
S.WeilのBuche de Noel (ビュッシュ ド ノエル)
～ドイツ伝統の粉雪を纏った聖なるクリスマス菓子～
シュトーレン 【本店限定100個】 ※予約・お取り置き不可となります。
オリジナルに配合した数種類のナッツとドライフルーツを、フランスを代表するラム酒「NEGRITA」で2～3カ月じっくりと漬け込み味を馴染ませ、濃厚で味わい深いフランス産バターを練り込んだ生地と合わせて焼き上げました。クリスマスを迎える日までの楽しみとして、日を追うごとに馴染んでいく味や香りの変化を、毎日少しずつご堪能ください。
販売期間 2026年12月1日(火)～12月25日(金)
価 格 ￥4,000（税込） 約7cm×20cm
※アルコールを使用しています
販売店舗 S.Weil by HOTEL NEW GRAND本店
営業時間 10：00～19：00
場所：グランドメゾン山下公園1階
（横浜市中区山下町31番地7）
シュトーレン
アドベントカレンダー
クリスマスまでの心躍るカウントダウンをお楽しみいただけるアドベントカレンダーです。日付を示す数字付きの箱を開けると、中にはS.Weilで人気の焼菓子が隠れています。 12月21日から24日までの4日間、1つずつ箱を開けて、クリスマスまでのカウントダウンをお楽しみください。
販売期間 2026年11月20日(金)～12月20日(日)
価 格 ￥4,320（税込）
販売店舗
S.Weil by HOTEL NEW GRAND本店 /
10：00～19：00
S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店 / 10：00～21：00
アドベントカレンダー
クリスマスブーツ
ブーツの中に、クリスマスらしい煌めきを演出するゴールドのコインミルクチョコレートとアーモンドクランチチョコレートを入れました。飾っても可愛いクリスマス感溢れるブーツは、お子様へのプレゼントにもおすすめです。
販売期間 2026年11月20日(金)～12月25日(金)
価 格 ￥2,860（税込）
販売店舗
S.Weil by HOTEL NEW GRAND本店 /
10：00～19：00
S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜高島屋店 / 10：00～21：00
クリスマスブーツ
ホテル公式オンラインショップ限定！
アドベントカレンダーとクリスマスブーツをセットにした商品をオンラインショップ限定で販売いたします。
■販売期間：2026年11月20日（金）～2026年12月11日（金）
■価格：￥8,424(消費税・送料込）
■ホテル公式オンラインショップ https://www.hotel-newgrand-shop.com/
ホテルニューグランド
1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。
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