テンポス グループ
明太チーズの「山芋ふわとろ焼」から仙台牛、アツアツアヒージョ、選べる3種の鍋まで！みんなで楽しめる新メニュー16品が登場
「人・おいしさ・楽しさ」をモットーに地元密着型の居酒屋チェーンを展開するマルシェ株式会社（本社：大阪市阿倍野区、代表取締役社長：加藤 洋嗣）が展開する居酒屋ブランド「居心伝」は、2026年9月29日（火）よりグランドメニューをリニューアルいたします。
今回のリニューアルでは、「気軽に頼める」「みんなでシェアできる」「選ぶのも楽しい」をキーワードに、新メニュー16品が仲間入り。ちょっとつまめる一品から、鉄板料理、鍋、〆、デザートまで、「これ食べたい！」が見つかるメニューを揃えました。
看板メニュー「山芋ふわとろ焼」には、明太子の旨みととろけるチーズのコクが重なる新味が登場。さらに、ぷりっとした海老をガーリック香るアツアツオイルで味わう「海老アヒージョ」、贅沢な黒毛和牛を使用した「仙台牛ステーキ」、ベーコン・コーン・チーズをたっぷりのせた「ベーコーンピザ」など、みんなでシェアしたくなるメニューが充実します。
秋冬には、ぷりっとした牛ホルモンと野菜を味わう「もつ鍋」と、具材をたっぷり楽しめる定番の「ちゃんこ鍋」をご用意。スープは生姜鶏白湯・醤油・塩の3種類から選べます。さらに、牛ホルモンの旨みと濃厚なたれが麺に絡む「牛ホルモン焼そば」や、時間とともにアイスから杏仁豆腐のような食感へ変化する「溶けない杏仁アイス」も登場します。
※店舗により提供メニューが異なる場合がございますのでご注意ください。
新メニュー紹介！
バジル＆クリームチーズ
バジル＆クリームチーズなめらかなクリームチーズに、爽やかなバジルとガーリック、パルメザンチーズをプラス。黒こしょうをピリッと効かせた、ちょこっとつまめてお酒にもぴったりな一品です。
￥328（税込）
カニッと！チリマヨ
カニッと！チリマヨカリッと揚げたカニに、甘辛くまろやかなチリマヨソースを絡めました。ピリッ、まろやか、カリッと楽しい、ついつい手が伸びるおつまみです。
￥429（税込）
海老アヒージョ
海老アヒージョぷりっとした海老を、ガーリック香るオイルでアツアツのアヒージョに。ピリッとした辛さがアクセント。海老の旨みが溶け込んだオイルにバケットをひたひたに浸して楽しむのもおすすめです。
￥649（税込）
生ハムサラダ オリーブオイルドレッシング
生ハムサラダ オリーブオイルドレッシング豚もも肉で作った生ハムに、シャキシャキのオニオンをたっぷり合わせました。和風ドレッシング×オリーブオイルで軽やかに、黒こしょうをピリッと効かせた、シェアにもぴったりなサラダです。
￥539（税込）
山芋ふわとろ焼（明太チーズ）
山芋ふわとろ焼（明太チーズ）居心伝の看板メニュー「山芋ふわとろ焼」に、明太チーズ味が仲間入り！ふわっと軽やかな山芋に、ピリッと明太子＆とろ～りチーズのコクをプラス。仕上げの大葉が爽やかに香る一品です。
￥539（税込）
仙台牛ステーキ（おろしポン酢）
仙台牛ステーキ（わさび醤油・おろしポン酢）贅沢に、厳しい基準を満たした最高ランクの黒毛和牛「仙台牛」をステーキで！きめ細かなモモ肉を鉄板で焼き上げ、肉本来の旨みを楽しめる一皿に。さっぱり「おろしポン酢」と、風味豊かな「わさび醤油」、お好みの味でどうぞ。
￥1,419（税込）
牛ホルモン焼そば
牛ホルモン焼そばもちもち麺×ぷりっと牛ホルモンを、コク旨な味噌だれで香ばしく！濃厚な味わいが麺にしっかり絡む、ガツンと食べたい時にも〆にもぴったりの焼そばです。
￥759（税込）
ちゃんこ鍋（醤油）
ちゃんこ鍋（生姜鶏白湯・醤油・塩）みんなで囲みたい、居心伝定番のちゃんこ鍋！具材の旨みが溶け込んだお鍋を、生姜香る「鶏白湯」、だし香る「醤油」、すっきり「塩」の3種類から、その日の気分で選べます。
￥759（税込）
溶けない杏仁アイス
溶けない杏仁アイス杏仁のやさしい甘さに、甘酸っぱいフランボワーズソースをプラス。ひんやりアイスのような口当たりから、時間が経つとぷるんとなめらかな食感へ。「溶けない？」の不思議も楽しめる、新感覚の杏仁スイーツです。
￥429（税込）
※本リリースに掲載されている画像はイメージです。
※掲載メニューの販売や内容は、予告なく変更、または終了する場合がございます。
居心伝について
居心伝は、女性のお客様にも気軽にご利用いただける、低価格の鉄板居酒屋です。女性を中心に、幅広いお客様に楽しんでいただける店舗づくりを目指しています。
鉄板メニューを中心に、つまみやすくシェアしやすい多彩なメニューを取り揃え、少量サイズでさまざまな料理を気軽に楽しめるのが特長です。また、付出し・席料・サービス料は一切いただかず、安心してご利用いただける価格設定としています。
店内は、カウンター席とテーブル席をバランスよく配置し、お一人様からグループまで幅広く対応。気さくで親しみやすいスタッフが、明るく丁寧な接客でお迎えいたします。アットホームで気取らない空間の中で、「選ぶ楽しさ・食べる楽しさ・集う楽しさ」を感じていただけるお店として、皆様のご来店をお待ちしております。
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マルシェ株式会社について
「心の診療所を創造する」を理念とし、「人・おいしさ・楽しさ」をモットーに、「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」「八右衛門」「焼そばセンター」「ハッケン酒場」その他業態を直営店もしくは加盟店としてチェーン展開しております。
2026年も私たちは「心の診療所」を経営理念としながら、重点方針「ダイバーシティ・マルシェ」を掲げ、新たな価値を創出いたします。国内だけに止まらず世界に目を向けたダイバーシティ経営を目指します。
私たちの考えるダイバーシティ経営とは下記の新たな３つの可能性への挑戦です。
１．新しい業態の創造
２．新しい人財の活躍
３．新しい社風の構築
この活動を通じて国内のみでなく、世界のマーケットを見るという視点を持ち、視座を変える事で「新生マルシェ」＝「ダイバーシティ・マルシェ」として一歩を踏み出しています。
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【マルシェ株式会社】
本社所在地：大阪市阿倍野区阪南町2-20-14
代表取締役社長：加藤 洋嗣（かとうひろつぐ）
事業内容：「八剣伝」「酔虎伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」「ハッケン酒場」「八右衛門」「焼そばセンター」等の経営およびフランチャイズ事業
店舗数：275店舗（2025年3月31日時点）
設立：昭和47年（1972年）9月8日
HP：https://www.marche.co.jp/
