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金沢の聖夜を彩る、艶めく赤と王道の白。 限定10台の新作「魅惑のルージュ」と、愛され続ける「ホワイトクリスマス」金沢東急ホテルにて10月1日より予約受付開始

東急ホテルズ

受渡期間:2026年12月20日(日)~12月25日(金)


クリスマスケーキ2026

金沢東急ホテル(石川県金沢市香林坊、総支配人:堂田 達矢)では、2階レストラン「マレ・ドール」にて、2026年10月1日(木)よりクリスマスケーキ2種の予約受付を開始いたします。
今年は、真紅のグラサージュが目を引く限定10台の新作「魅惑のルージュ」と、レストラン「マレ・ドール」で人気のショートケーキをクリスマス仕様に仕立てた「ホワイトクリスマス」をご用意しました。新しさと王道、それぞれの魅力を表現した2種類が、大切な方と過ごす聖夜を華やかに彩ります。

特別な夜を彩る新作の赤。家族で囲む王道の白

新作の「魅惑のルージュ」は、三種のチーズとフランボワーズによる奥行きのある味わいと、艶やかな真紅の佇まいが印象的。特別な夜を華やかに演出する一台です。一方、「ホワイトクリスマス」は、あっさりとした生クリームとみずみずしいイチゴが調和する親しみやすい味わいが魅力。ご家族をはじめ、幅広い世代でお楽しみいただけます。


クリスマスケーキ2026

商品詳細

■魅惑のルージュ 5号(直径 約15cm) 7,800円 [限定10台]

魅惑のルージュ


断面図
鏡のように艶めく真紅のグラサージュと球体ムースが印象的な新作クリスマスケーキです。土台には、ゴールデンウィークの北海道フェアで好評を博した濃厚なベイクドチーズケーキを使用。その上に軽やかなレアチーズケーキを重ね、間にはフランボワーズのコンフィチュールを忍ばせました。トップにはフロマージュブランのムースをあしらい、三種のチーズが織りなす味わいの変化を表現。断面の美しさとともに、食べ進めるごとに異なる食感と風味をお楽しみいただけます。

■ホワイトクリスマス 5号(直径 約15cm) 6,800円

ホワイトクリスマス


断面図
レストラン「マレ・ドール」で愛されるショートケーキを、クリスマス仕様に華やかに仕立てました。きめ細かなスポンジにイチゴをサンドし、甘さを抑えた生クリームで上品な味わいに。通常よりイチゴをふんだんに使用し、トップには赤イチゴと白イチゴを贅沢に飾ることで、清らかさと華やかさを併せ持つ装いに仕上げています。

クリスマスケーキのご予約はこちら
〈ペストリーシェフ 櫻井 コメント〉
今年は“印象的な赤”と“王道の白”をテーマに、それぞれ異なる魅力を持つクリスマスケーキを考案しました。
「魅惑のルージュ」は箱を開けた瞬間の驚きと特別感を、「ホワイトクリスマス」はご家族みなさまで楽しめる親しみやすさを大切にしています。大切な方とケーキを囲みながら、心に残るクリスマスのひとときをお過ごしいただければ幸いです。
クリスマスケーキ2026 販売概要
予約期間:2026年10月1日(木)~2026年12月19日(土)17:00
受渡期間:2026年12月20日(日)~2026年12月25日(金)
受渡時間:10:00~18:00
受渡場所:2階 レストラン「マレ・ドール」

早期予約特典
2026年11月30日(月)までのご予約で、ケーキ1台につき
ダイバーシティスパークリング「セレブレ(白)200ml」(ノンアルコール)をプレゼントいたします。

ご予約・お問合せ
WEBまたはお電話にて承ります。
URL:https://www.tablecheck.com/kanazawa-tokyu-maraisdor-pickup/reserve?menu_lists=6ab5da73dc9aa6d92c4b9e48
TEL:076-231-3912(宴会予約直通)

※お支払いは受渡し日に承ります。
※表示料金には消費税8%が含まれております。
※予約後の個数変更・キャンセルはお電話にて承ります。
※数量限定のため、予定数に達し次第、予約受付を終了いたします。
※食材の入荷状況により、期間の途中でも終了または内容を変更する場合がございます。
※写真はすべてイメージです。

レストラン「マレ・ドール」 概要 

クラシックで趣のある格調高い空間に、ご家族の会食やご接待に相応しい半個室も完備したレストラン。「おもてなしの心」を大切にした笑顔のサービスで、旅情に満ちたくつろぎのひとときをお届けいたします。

フロア:2階
席 数:54席(個室有り)/ 全席禁煙
TEL:076-231-3913(レストラン直通)


レストラン「マレ・ドール」

金沢東急ホテル 概要

金沢の中心地・香林坊に位置しており、21世紀美術館・兼六園・ひがし茶屋街・金沢城公園など主要な観光地へのアクセスは抜群です。全233室の客室は、贅を尽くしたロイヤルスイートからゆとりあるシングルルームまで心地よいくつろぎ感と機能性にあふれています。温故知新のおもてなしをテーマとし、古都金沢の伝統と現代の便利さが融合したラグジュアリーな空間で非日常を心ゆくまでお楽しみいただけます。

所在地:〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1
内 容:部屋数233室、レストラン、ラウンジ、バー、宴会場5ヶ所
TEL:076-231-2411(代表電話)


金沢東急ホテル外観

金沢東急ホテル 公式Webサイト
金沢東急ホテル 公式Instagram
金沢東急ホテル 公式X

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