株式会社TO SURPASS
40年以上続く老舗お好み焼き店から生まれた新ブランド。もっと自由に、もっと気軽に楽しめる鉄板焼きを天神橋筋商店街から発信。
お好み焼き・鉄板焼き 「のんじ 天満店」
株式会社TOSURPASS（本社：大阪市中央区谷町2丁目4-5谷町センタービル1階、代表取締役：神野 周炳）は、2026年11月9日（月）、大阪・天満エリアにお好み焼き・鉄板焼き 「のんじ 天満店」 をグランドオープンいたします。
「のんじ」は、大阪・天満発、40年以上続く老舗お好み焼き店から生まれた新ブランドです。
大阪らしいお好み焼き文化を大切にしながら、より自由に、より気軽に楽しめる鉄板焼き業態として、天神橋筋商店街に誕生します。
老舗の味を受け継ぎ、より気軽に楽しめる新ブランド
ミックス焼き（豚・イカ・エビ） 1,628円
お好み焼き・鉄板焼き「のんじ」は、40年以上続く老舗お好み焼き店の背景を持ちながら、現代のお客様にも楽しんでいただきやすい新しいスタイルの店舗としてオープンします。
お好み焼きはもちろん、焼そば、鉄板焼きメニュー、海鮮や一品料理など、幅広いメニューをご用意。
仕事帰りの一杯、友人との食事、観光途中のランチやディナーなど、日常のさまざまなシーンで気軽にご利用いただける店舗を目指します。
「もっと自由に、もっと気軽に楽しめる鉄板焼き」
「のんじ」が大切にしているのは、肩肘張らずに楽しめる空間づくりです。
昔ながらのお好み焼きの良さを大切にしながらも、
「今日は軽く一杯だけ」
「友人とゆっくり食事を楽しみたい」
「大阪らしい粉もんを味わいたい」
といった多様な利用シーンに対応できる店舗を目指しています。
天満駅から徒歩5分、天神橋筋商店街という活気ある場所で、地元のお客様はもちろん、観光で大阪を訪れる方にも気軽に立ち寄っていただける店舗づくりを進めてまいります。
鉄板焼きメニューも充実。お酒と一緒に楽しめる一品も
「のんじ」では、お好み焼きや焼そばに加え、鉄板焼きメニュー、海鮮メニュー、一品料理もご用意しています。
鉄板で焼き上げる香ばしさや、目の前で調理されるライブ感も魅力のひとつです。
気軽なお食事から、仕事帰りの一杯まで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
注目メニュー
「のんじ」では、老舗の味を受け継いだお好み焼きや焼そばに加え、鉄板で香ばしく焼き上げる一品料理も豊富にご用意しています。
九条ネギを丸ごと使用した「九条ネギ丸ごとイカスジコンネギ焼き」や、豚・イカ・エビを楽しめる定番人気の「ミックス焼き」、お酒との相性も良い「とろ～りチーズだし巻き玉子」など、気軽に楽しめるメニューが揃います。
九条ネギ丸ごとイカスジコンネギ焼き 1,408円
また、あわび・スルメイカ・貝柱・海老を一皿で味わえる「のんじの豪快 海鮮鉄板盛り」や、九条ネギと油カスの旨みを活かした「名物！九条ネギ油カス焼きそば」、食欲をそそる「名物！豚キムチ」など、鉄板焼きならではのライブ感と香ばしさを楽しめるメニューもご用意しています。
主なメニュー例
・とろ～りチーズだし巻き玉子 858円
・のんじの豪快 海鮮鉄板盛り（あわび・スルメイカ・貝柱・海老） 3,278円
・名物！九条ネギ油カス焼きそば 1,408円
・名物！豚キムチ 968円
※価格はすべて税込です。
とろ～りチーズだし巻き玉子 858円 
のんじの豪快 海鮮鉄板盛り（あわび・スルメイカ・貝柱・海老） 3,278円
名物！九条ネギ油カス焼きそば 1,408円 
名物！豚キムチ 968円
店舗情報
店舗名
お好み焼き鉄板焼き のんじ 天満店
オープン日
2026年11月9日（月）グランドオープン
住所
〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋5-7-21
天神橋筋商店街
・アクセス
JR大阪環状線「天満駅」より徒歩5分
・営業時間
11:00～24:00
ラストオーダー 23:30
・電話番号
06-4400-0246
・席数
56席
・定休日
不定休
業態
お好み焼き・鉄板焼き
公式Instagram
https://www.instagram.com/okonomiyaki.nonji?psln=eTRmdTE4NnJ6dmN0
株式会社TOSURPASS 企業理念
「食を通じて、関わるすべての人を幸せに。」
私たちTOSURPASSは、
一皿の料理、一度の接客、一つのお店との出会いを通じて、
人の心を豊かにすることを目指します。
お客様に「また来たい」と思っていただくこと。
働く仲間が、誇りと成長を感じられること。
取引先や地域の皆様と、ともに発展していくこと。
私たちは、目の前の人を幸せにすることの積み重ねが、
やがて街を、日本を、そして世界を豊かにすると信じています。
伝統を大切にしながら、常識にとらわれず挑戦し続ける。
関わるすべての人を幸せにし、
食の力で世界に笑顔を増やしていく。
それが、TOSURPASSの使命です。
会社概要
会社名
株式会社TOSURPASS
所在地
〒540-0012
大阪市中央区谷町2丁目4-5谷町センタービル1階
代表者
代表取締役 神野 周炳
事業内容
飲食店運営
設立
2023年
公式サイト
https://ponpocotei.com/
本件に関するお問い合わせ先
株式会社TOSURPASS
お好み焼き・鉄板焼き「のんじ」広報担当
電話番号
09053625467
メールアドレス
ssh.0227.pp@icloud.com
公式Instagram
https://www.instagram.com/okonomiyaki.nonji?psln=eTRmdTE4NnJ6dmN0
