ベースフード株式会社
～バナナで、しあわせ。やさしさに包まれて。心ほどける、バナナの豊かな甘み、しっとりふわっとスマイルスイーツ。～
ベースフード株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：橋本舜、https://basefood.co.jp）は、栄養バランスの良い本格スイーツ「BASE Pound Cake」シリーズの第三弾として、「BASE Pound Cake バナナ」を2026年11月18日（水）より公式オンラインショップ（https://shop.basefood.co.jp/）、他ECサイト、取扱販売店にて順次販売を開始します。
バナナで、しあわせ。やさしさに包まれて。
全粒粉や大豆など主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用し、たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど1日に必要な33種類の栄養を摂ることができる人気のデザートシリーズ「BASE Pound Cake」。
アールグレイ、キャラメルに次ぐ第三弾として「BASE Pound Cake バナナ」が新登場。熟したバナナの自然な甘みと豊かな香り、しっとりふわっと心も弾むパウンドケーキです。
心ほどける、バナナの豊かな甘み、しっとりふわっとスマイルスイーツ。
「BASE Pound Cake バナナ」は、熟したバナナのピューレを使用しており、しっとりねっとりとした食感と豊かな風味と自然な甘み、酸味にこだわった商品です。これまでのBASE Pound Cake同様に、小麦全粒粉や大豆粉、米ぬか粉などの健康的なイメージのある原料を多く配合しながらも、最初一口から最後までしっかりとバナナの味と香りをお楽しみいただけます。
拘りは、バナナ感を強く残すために、熟したバナナピューレを多く配合していること。ピューレを多くすると水分量が増え、食感や品質の維持が難しくなるのですが、しっかりとバナナを感じてもらうために、妥協することなくピューレを減らさずに配合バランスを調整しています。
バナナ好きの方はもちろん、普段あまりバナナ味は食べない方にもおすすめできる、心ほどける、しっとりふわっとスマイルパウンドケーキです。忙しい朝の朝食、ちょっと一息つきたいオフィスでの休憩タイム、お子様のおやつ、休日の家族団らんブランチタイムなど、様々なシーンでお楽しみいただける商品です。
体にも心にも嬉しい、ヘルシーなのに本格的な至福のスイーツ。
仕事や家事の合間にちょっと一息つきたい時に、頑張った自分へのご褒美に、気分転換したい時に、そんな時に食べたくなるスイーツ。しかし、カロリーが気になって控えたり諦めたりする人も多いと思います。「BASE Pound Cake」シリーズは、そんなスイーツを食べることに対して葛藤や後ろめたさを感じている人たちでも、安心して罪悪感なくおいしくお召し上がりいただける大人のご褒美スイーツです。
「パウンドケーキ」はその名前の由来の通り、大まかに卵、油、砂糖、小麦粉を1ポンド（pound）ずつ用いるという設計になっています。「BASE Pound Cake」はその条件を満たしながらも、他BASE FOODシリーズと同様に、全粒粉をベースとして主に自然由来の原材料をアレンジして製造されており、33種の栄養素を摂ることができます。たんぱく質は3.6g、食物繊維は1.8g、また気になるカロリーも184kcal（BASE Pound Cake バナナ1袋あたり）と控えめの設計になっています。
アールグレイの上品な香り広がる「BASE Pound Cake アールグレイ」、キャラメルの芳醇な香りに満たされる「BASE Pound Cake キャラメル」、そしてバナナの豊かな甘みと香りで心ほどける「BASE Pound Cake バナナ」。それぞれ個性溢れる体にも心にも嬉しい至福のデザートとして、シーンやその日の気分で食べ比べてみたり、お気に入りのフレーバーをお楽しみいただけます。
33種の栄養で、ヘルシーでおいしい「BASE Pound Cake」シリーズ。
BASE FOODシリーズは、それぞれ1食分（BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋、BASE YAKISOBAは2個、BASE RAMENは2個／1個あたり調理後スープ約110gを含む、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含むもの、またカロリー量は、それぞれ1食分で、栄養素等表示基準値の1食分（733kcal）を下回るものを完全栄養食と定義し、開発・販売していました。
「BASE Pound Cake」シリーズは、より美味しさを追求した健康的なデザートとして開発されており、完全栄養食ではなく栄養バランスの良い食品としておすすめする商品となります。（1食8個で完全栄養食の栄養素基準は満たしますが、カロリーが基準値よりも超過となるため）
ただし、「BASE Pound Cake」シリーズも他BASE FOODシリーズと同様に、全粒粉や大豆など主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用しており、たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど1日に必要な33種類の栄養をとることができるデザートです。
■商品概要
■ベースフード株式会社 概要
当社は、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」をミッションに掲げ、2016年にスタートしたフードテック企業です。日本における完全栄養食のパイオニアとして、「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえるあたらしい主食を提案し、すべての人が食事をたのしみながら、健康があたりまえになる社会の実現を目指しています。
設立 ：2016年4月5日
本社 ：東京都港区芝公園二丁目3番6号
代表者 ：橋本舜
事業内容：完全栄養食等の開発・販売
URL ：https://basefood.co.jp
https://www.youtube.com/watch?v=IoVXML5tkIw
*1 1食分（BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋、BASE YAKISOBAは2個、BASE RAMENは2個／1個あたり調理後スープ約110gを含む、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合）で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
