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美しい青が印象的な「ラ ・メゾン・デュ・ショコラ」の2021年バレンタインコレクション「パリ ア ルール ーブルー 」

パリが美しい青に染まる束の間のひとときを表現した2021年バレンタインコレクション「パリ ア ルール ブルー」

ラ・メゾン・デュ・ショコラ「パリ ア ル ール ーブ」

パリで1977年創業し、類まれなショコラのクリエイターであるラ・メゾン・デュ・ショコラが、日の出前と日の入り後のほんの僅かなひととき、空が青色に染まるうっとりするような時間、ルール・ブルーをテーマに、束の間の美しさが表現する4つの風景を描き出したバレンタインコレクション「パリ ア ルール ブルー」を2021年1月中旬よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗にて順次販売します。

「ルール・ブルー(青の時)」とは昼夜の境の僅かなひととき、空が日中の明るい青よりずっと深みのある濃い青に染まる時間帯の事。美しい青に染まったパリの街が表現されたギフトボックスはおしゃれでセンスが光ります。

コレクションは、4種の限定レシピを収めた3サイズ展開のギフトボックスと、パズルのような曲線を描く3種の中心にハート型のチョコレートが収まった4種のブシェの詰合せで構成。これらに加え、毎年人気のハート型のボックスに収めた「ハート ギフトボックス」2サイズや、限定デザインスリーブ付きのボックスには、タブレット デマントを4種詰合せた「タブレット ボックス」とマカロンボックス2サイズを展開しています。

シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーが、毎日異なるほんの僅かなひととき、ルール・ブルーのその感動や喜びを表現して閉じ込めた限定の味わいをお楽しみください。

【パリ ア ルール ブルー】

  • パリ ア ルール ブルー 4粒入り ¥1,950(税別)
    4粒入 ¥1,950(税別)
  • パリ ア ルール ブルー 8粒入り ¥3,300(税別)
    8粒入 ¥3,200(税別)
  • 【パリ ア ルール ブルー】16粒入り ¥5,100(税別)
    16粒入 ¥5,100(税別)
  • パリ ア ルール ブルー 4粒入り ¥1,950(税別)
  • パリ ア ルール ブルー 8粒入り ¥3,300(税別)
  • 【パリ ア ルール ブルー】16粒入り ¥5,100(税別)

コレクションのイラストは、職人技的なタイポグラフィックワークとタイポグラフィーに傾倒しているアートディレクター、ブノワ・ベルジェによるデザイン。持続可能な取り組みをモットーとするベルジェの手になるバレンタインボックスはエコデザイン仕様で100%リサイクル可能なメイド・イン・フランスです。

※2021年2月上旬より催事場・店舗にて順次発売予定

  • オンブル ボワゼ
    「オンブル ボワゼ」:コロンビア産カカオ60%のダークガナッシュ。
  • エクラ フリュイテ
    「エクラ フリュイテ」:ティムットペッパーで風味をつけたフランボワーズのダークガナッシュ。
  • ノワゼット ソレ―ル
    ジョリクール:ミルクチョコレートでコーティングした、ピスタチオ風味のアーモンドのペースト。
  • プラリネ ルミヌー
    「プラリネ ルミヌー」:ローストしたコシヒカリの玄米入りのアーモンドとヘーゼルナッツのミルクプラリネ。
  • オンブル ボワゼ
  • エクラ フリュイテ
  • ノワゼット ソレ―ル
  • プラリネ ルミヌー

クール アンプラント

クール アンプラント

コンフィズリーの味わいを基調としたブシェの詰合せ。とろけるようだったり、カリッとしていたり、フルーティーだったり、サクサクしていたり。中央にはイチゴ風味のハート型のチョコレートが収められています。さまざまな喜びと味わいと感動が交錯する4つのレシピは、心に秘めた思いを形にした、大切な人と一緒に味わいたいショコラです。

¥4,000(税別)※2021年1月13日発売

タブレット ボックス

タブレット ボックス

正方形にカットした4種のタブレット16個を詰合せた、コレクション限定デザインのスリーブ付きのギフトボックス。

¥3,500(税別)※2021年1月13日発売

マカロン ボックス

マカロン ボックス
2個入 ¥900(税別)
マカロン ボックス
6個入 ¥2,100(税別)

計11種類からセレクトができるマカロン2個入と6個入の、コレクション限定スリーブ付きのギフトボックス。

※2021年1月13日発売

 

ハート ギフトボックス

ハート ギフトボックス
S1(14粒入) ¥5,400(税別)
ハート ギフトボックス
S2(45粒入) ¥13,000(税別)

毎年限定で展開している「ハート ギフトボックス」は、大きなハート型のブシェを中心に、コレクション限定レシピ4種と定番レシピのボンボン・ドゥ・ショコラを収めた詰合せ。

※2021年2月上旬より催事場・店舗にて順次発売予定

 

<ラ・メゾン・デュ・ショコラ>
1977年創業のショコラ専門店。2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエに創始者ロベール・ランクスの右腕として長年活躍してきたM.O.F.職人ニコラ・クロワゾー*が就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエイション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。
*M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ保持者。

 

2021年バレンタインコレクション
  • ラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗およびオンラインブティックにて販売予定。
  • バレンタイン期間は各地の催事場での期間限定店舗も多数展開しています。
 

  • 取扱い店舗:青山店、丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、虎ノ門ヒルズ店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店
  • オンラインブティック:www.lamaisonduchocolat.co.jp 
  • facebook: @ラ・メゾン・デュ・ショコラ
  • instagram:@LAMAISONDUCHOCOLAT_JP 

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