日本人が昔から大切にしてきた、「大切な人に美味しいものを召し上がってほしい」という気持ちを贈る習慣をカタチにした「KEITA MARUYAMA “OMOTASE” PROJECT（ケイタ マルヤマ オモタセ プロジェクト）」で人気のオリジナルクッキー缶から、初夏の季節にぴったりなレモン味の新作「Lemon」が登場しました！

デザイナーの丸山氏が、「このプロジェクトを始めたときから、初夏にはレモンクッキーが入ったレモン缶をつくりたいと思っていたので、満を持しての登場です。」と言うほど思い入れのあるアイテムで、パッケージにレモン柄を上品にプリントした季節感たっぷりのオリジナル缶に仕上がっています。

缶の中には、レモン味のアイシングをしたレモン型のレモンクッキーや、レモンピールとローズマリーのパイクッキー、レモンに合う紅茶のヴィエノワ、カカオサブレ、レモンのネージュ、レモンメレンゲといった、レモンづくしのクッキーが勢揃い。ひとつでも組み合わせても楽しめる味わいになっています。

クッキーのレシピは、沖縄のアトリエ「nokï（ノキ）」を営むやましろ あけみさんが監修しています。やましろさんのお菓子は、できるだけ体に不安や負担のない素材を選んだ、主張しすぎず、心地よいお菓子。以前より、やましろさんのお菓子のファンだった丸山氏の依頼で実現しました。

「今回のレモンクッキーは、イメージをお伝えして、何度かやり とりさせていただいて完成しました。あけさんのお菓子は、ケーキ類も焼き菓子も本当においしくて、僕の周りにもファンが多いんです。だからぜひ皆さんにも、味わっていただきたいです。」と丸山氏。爽やかなレモンフレーバーのクッキーに思いをのせて、大切な人に贈りたい一品です。