「ドン ペリニヨン」と「ブルガリ 東京レストラン」とのコラボレーションによる「ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ」が5月10日（木）より期間限定でオープンします。

今年のテラスは、ブルガリ ホテル ミラノ同様、イタリアの著名な建築事務所アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィール氏がデザインした、モダンでスタイリッシュな家具に一新。さらにエレガントな空間を創り出しています。

最新のヴィンテージである「ドン ぺリニヨン ヴィンテージ 2009年」は、“太陽のヴィンテージ”と呼ばれ、葡萄が太陽の光をたくさん浴びたことで、ワインの豊かな熟成感が感じられます。ブルガリ 東京レストランのエグゼクティブ、シェフ ルカ・ファンティン氏によるアペリティーボフードとのペアリングとともに、「バイザグラス」または「バイザボトル」で、テラスならではの開放感を感じながら満喫できます。

＜太陽のヴィンテージ フードペアリング＞
ドン ペリニヨン ブラン ヴィンテージ 2009 年
バイザグラス ２グラス ￥17,000（税・サ別）
バイザボトル ￥33,000（税・サ別）

また、イタリアでは夏のビーチや避暑地で おなじみのジェラート・トロリーが初登場！都会にいながら、バカンスの雰囲気が楽しめます。自家製のジェラートとソルベットは、4～5 種類から好みの2種類を選べるのも嬉しいですね。

＜自家製ジェラートとソルベット＞
1,400 円（税・サ別）