手作りのブルーベリージャム

スコーンプレートの完成です。

お盆ですね。

私は帰省時期を遅らせたため、自宅で長閑な朝を迎えました。

今が旬なブルーベリー。

昨日、大きなサイズのパックで購入してきたので、早速手作りジャムを作りました。

分量はすべて適量という大雑把な自己流レシピでしたが、

甘さもほどほどに好みのブルーベリージャムに仕上がりました！！

甘さなどを好みで調整出来るのが、手作りの良いところですよね。

クロテッドクリームと一緒にスコーンに添えていただきました。

ヨーグルトに添えたりとアレンジが色々楽しめるブルーベリージャム。

しばらく楽しめそうです♪

今朝観たテレビで、千葉の方で無農薬のブルーベリー狩りを行っている農園があるそう。

９月中旬までとのこと、行ってみたいなぁ。。。

春香