実家から定期的に送ってもらっているお野菜をご紹介します。

今回は今が旬のズッキーニです。

新鮮なズッキーニを使って『いさきとズッキーニのハーブグリル』を作りました。

いさきは最初から切り身に処理されているものを購入してきたので、

あっという間にできる簡単料理です。

お魚の下処理は手間がかかってしまうので、

我が家では切り身を買ってくることが多いですね。

オーブン料理は見栄えが良いので、来客の時にもよく作ります。

お魚は白身でしたら何でもあいますよ。

エキストラヴァージンオリーブオイルとズッキーニの相性は抜群！！

白ワインと一緒にいただきました！！