• TOP
  • Lifestyle
  • 女性セラー・マスターが活躍する名門シャンパーニュ メゾン
LifestyleNEWS

女性セラー・マスターが活躍する名門シャンパーニュ メゾン

数少ない女性セラー・マスターとして、醸造家のカロリーヌ・ラトリヴさんが活躍している名門シャンパーニュ メゾン「Champagne AYALA (シャンパーニュ アヤラ)」から、新ヴィンテージの「Le Blanc de Blancs(ル・ブラン・ド・ブラン 2012)」が登場しました。

シャルドネ100%でつくられる「アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン」は、細かく豊かな泡が黄金色のなかで煌めく、エレガントなシャンパーニュ。グラン・クリュ(特級畑)の中でも特に優れた年にのみ、少量で生産されており、シャルドネの気品を余すところなく表現しています。

セラーで6年間にわたり長期熟成した、フレッシュ感あふれるアロマとシルキーなテクスチャーは様々な料理に合わせやすく、ホリデーシーズンのギフトやホームパーティの手土産に最適な、特別感のあるシャンパーニュです。

 

Champagne AYALA
グラン・クリュの中心地であるアイ村に1860年に設立された伝統と歴史あるシャンパーニュ・メゾン。高品質のワインが国際的に高い評価を得ています。

カロリーヌ・ラトリヴ
1975年ランス生まれ。ランス大学にて醸造学の国家資格を獲得、2005年シャンパーニュ醸造のマスターを獲得。シャンパーニュの有名メゾン数社を経た後、2006年アヤラに移り、35年間セラー・マスターを努めたニコラ・クリム氏のもとで学ぶ。2011年セラー・マスターに就任。

ル・ブラン・ド・ブラン 2012
750ml 希望小売価格10,000円
全国百貨店、ワインショップにて販売中。

お問い合わせ 株式会社アルカン ワイン営業部
TEL 03-3664-6591

RELATED TOPICS

FEATURE

Mar
29
今日の40代おしゃれコーデ

【デニムパンツ×トレンチコート】春の定番コーデを今年らしくブラッシュアップするなら?

【デニムパンツ×トレンチコート】春の定番コーデを今年らしくブラッシュアップするなら?

PICK UP